Cosa mangiare per il benessere?
Dieta sana ed equilibrata: il menù settimanale della nutrizionista Dalla colazione alla cena ecco un Leggi di più
Quale cibo calma l'ansia?
Patrizio Bruno
2025-10-13 16:17:17
Numero di risposte
: 27
Sostituire tali alimenti con più frutta, verdura, legumi e proteine magre contribuisce a una riduzione degli stati ansiosi.
Frutta e verdura: antiossidanti, polifenoli, vitamine e minerali
Cereali integrali come kamut, avena e popcorn: eccellenti fonti di fibra alimentare, che è collegata alla lotta allo stress riducendo l'infiammazione nel corpo e nel cervello
Omega-3: i grassi polinsaturi salutari per il cuore come i grassi omega-3 si trovano nelle sardine, nel salmone, nelle noci e nell'olio extravergine di oliva, sono associati a una riduzione dei sintomi di ansia.
Alimenti fermentati: Kefir, aceto di mele e yogurt contengono probiotici che hanno effetti benefici sui sintomi dell'ansia
Curcuma: la curcumina contribuisce a ridurre i sintomi di ansia
Monia Amato
2025-10-09 18:13:48
Numero di risposte
: 31
Ci sono molte evidenze scientifiche che diete, come quella mediterranea possano aiutare a migliorare il proprio umore e ridurre l’ansia.
Non si conoscono ancora tutti i meccanismi biologici che mettono in relazione cibo e mente, ma è noto che alcuni cibi hanno un effetto sull’umore e sull’ansia.
Ad esempio, le vitamine e altri principi nutritivi che sono contenuti in verdure e frutta fresca portano ad aumentare, attraverso diversi meccanismi, la produzione di serotonina, un neurotrasmettitore del cervello fondamentale per la serenità e il benessere mentale.
Invece un consumo eccessivo di dolci e di cibo “spazzatura” è stato associato, in uno studio spagnolo del 2019, a un incremento dei livelli di ansia, stress e anche disturbi del sonno negli studenti universitari.
Numerosi studi scientifici stanno indagando come cambiare l’alimentazione, anche attraverso un supporto specialistico, delle persone che si curano per depressione e ansia può favorire nel giro di poco tempo un netto miglioramento dei sintomi rispetto a chi invece non si cura di cosa mangia e beve tutti i giorni.
Leggi anche
Qual è l'alimento che fa più bene di tutti?
Frutta e verdura sono ricche di antiossidanti, vitamine e minerali che aiutano a proteggere le cellu Leggi di più
Selvaggia Martinelli
2025-09-27 16:35:04
Numero di risposte
: 19
Banane sono ricche sia di magnesio che di fibre e, inoltre, contengono triptofano, che è l'amminoacido da cui viene prodotta la serotonina, il neurotrasmettitore che serve a calmarci e a farci stare bene.
Avocado hanno molta vitamina B e stimolano la produzione di serotonina e dopamina, quest'ultima direttamente correlata alla sensazione di piacere.
Verdure a foglia verde spinaci, lattuga, bietola, rucola, cavolo riccio... tutte queste verdure sono cibi contro l’ansia che hanno un effetto rilassante sul nostro cervello.
Pesce azzurro sardine, acciughe, salmone... sono molto ricchi di acidi grassi omega 3 e sono essenziali per la salute del nostro sistema nervoso.
Noccioline noci, mandorle, anacardi, pistacchi... sono alimenti molto salutari che di solito consigliamo in tutte le nostre liste.
Cereali integrali farina d'avena, quinoa, riso integrale... contengono i due nutrienti chiave per tenere a bada l'ansia, magnesio e fibre.
Frutti di bosco fragole, lamponi, mirtilli, more sono tutti alimenti contro l’ansia che inoltre contengono antiossidanti di alta qualità che proteggono il nostro sistema nervoso.
Uova contengono triptofano, tiroxina, magnesio, ferro, potassio e omega 3, una combinazione vincente per porre fine all'ansia.
Semi di zucca è uno degli alimenti con il più alto contenuto di magnesio, 592 milligrammi per 100 grammi.
Lenticchie sono una fonte di fibre molto più leggera rispetto ad altri legumi e ricche di nutrienti benefici per la nostra salute.
Mietta Milani
2025-09-27 16:24:25
Numero di risposte
: 22
La ricotta stimola la produzione di serotonina. In più, il calcio che contiene aiuta a sciogliere la tensione nervosa e muscolare. La zucca favorisce il buonumore e ha proprietà ansiolitiche naturali. L’avena è fonte naturale di melatonina, utile per dormire meglio, e agisce positivamente sulla produzione di dopamina, aiutandoti a ritrovare l’equilibrio. Le giuggiole contengono saponine triterpeniche che agiscono sul cervello favorendo uno stato di calma e serenità. Il cioccolato migliora il tono dell’umore e genera una piacevole sensazione di rilassamento. Le mandorle sono ideali per chi soffre di insonnia o sente spesso tensioni nervose. Lo zaIerano agisce direttamente su dopamina e serotonina, contrastando l’irritabilità. La valeriana è utile contro ansia, insonnia e sbalzi d’umore. I fiori di zucca contribuiscono a tenere sotto controllo ansia e nervosismo.
Leggi anche
Qual è il ruolo dell'alimentazione sana per il benessere psicologico?
Alimentazione e Salute Mentale: Un Legame Indissolubile. Una dieta sana è strettamente legata al ben Leggi di più
Quali sono i 5 cibi più salutari al mondo?
1. Zenzero 2. Semi di Chia 3. Curcuma 4. Salmone 5. Menta piperita Leggi di più
Vera Romano
2025-09-27 14:23:27
Numero di risposte
: 30
I semi di zucca, la frutta secca, i cereali integrali ed il cioccolato stimolano la produzione di serotonina.
Alimenti ricchi di tirosina sono il pesce, carni bianche ed i semi e le banane.
Cibi Integrali: avena, grano, cereali sono ricchi di triptofano e di magnesio che favorisce ad equilibrare gli sbalzi di umore.
Frutta secca: mandorle, anacardi, pistacchi in quanto ricchi di zinco, ferro e grassi insaturi.
Verdure: come gli asparagi ricchi di acido folico e magnesio aiutano il Sistema nervoso centrale, gli spinaci ricchi di magnesio ed i broccoli che stimolano la produzione di serotonina.
Cioccolato fondente: in grado di stimolare la produzione di endorfine.
Oretta Moretti
2025-09-27 13:49:36
Numero di risposte
: 26
Il cibo non è solo il “carburante” che mantiene il corpo funzionale e funzionante, ma ha un effetto sul benessere emotivo.
Ciò che mangiamo agisce a livello del sistema mesolimbico e, infatti, promuove la produzione di neurotrasmettitori legati al benessere.
Ad esempio, i cibi ricchi di triptofano facilitano la sintesi della serotonina, l’ormone “della felicità”, mentre quelli che contengono tirosina di un aminoacido che aumenta la produzione di dopamina, noradrenalina e adrenalina, neurotrasmettitori che favoriscono la motivazione e sostengono l’umore.
Ottimi anche i cibi con Omega3, gli acidi grassi che hanno effetti positivi sulla salute mentale, e quelli che contengono vitamine del gruppo B, coinvolte nella regolazione del sistema nervoso e che, quindi, riducono l’ansia.
Gli antiossidanti, invece, presenti in frutta e verdura, aiutano a combattere lo stress ossidativo, mentre i probiotici mantengono un equilibrio sano nel tratto digestivo, collegato alla salute mentale.
Mandorle: sono una buona fonte di magnesio che svolge un ruolo importante nella regolazione dell'umore.
Spinaci: come le altre verdure a foglia verde contengono importanti nutrienti come il magnesio, il ferro e le vitamine del gruppo B che contribuiscono a ridurre lo stress e l'agitazione.
Tè verde: contiene un aminoacido chiamato L-teanina, che ha effetti rilassanti sul cervello e aiuta a promuovere una sensazione di calma.
Cioccolato fondente: contiene antiossidanti e può stimolare la produzione di serotonina, un neurotrasmettitore che regola l'umore.
Kiwi: è una buona fonte di vitamina C che ha dimostrato di ridurre i livelli di cortisolo, un ormone dello stress.
Avena: è una buona fonte di magnesio, un minerale che svolge un ruolo importante nella riduzione dello stress e della tensione muscolare, ma contiene anche triptofano.
Leggi anche
Quali sono i 4 pilastri del benessere?
Il benessere è un’abilità, e quindi può essere migliorato con la pratica. I quattro pilastri del ben Leggi di più
Qual è il cibo più sano in assoluto?
Qual è l’alimento più sano in assoluto. Determinare l’alimento più sano in assoluto non è semplice, Leggi di più
Massimiliano Guerra
2025-09-27 13:25:00
Numero di risposte
: 32
I cereali integrali e i loro derivati sono fonte di carboidrati complessi, triptofano e vitamine del gruppo B, che favoriscono la sintesi della serotonina e del Gaba.
La serotonina è un ormone che è coinvolto nella regolazione della fame, del sonno e dell’umore.
Il Gaba invece aiuta a sentirsi più calmi e rilassati.
Forniscono un’ottima quantità di vitamine e minerali che migliorano la risposta allo stress.
Cicoria, cachi, melagrana, uva, cavoli, broccoli e altre varietà contengono molto magnesio e potassio, minerali che abbassano il cortisolo, l’ormone che ci fa sentire tesi e agitati.
Le proteine animali della carne magra, del pesce e dei latticini e quelle vegetali dei legumi contengono aminoacidi precursori della serotonina, l’ormone del buonumore e della melatonina, l’ormone del sonno.
Gli acidi grassi essenziali presenti nel pesce, nell’olio extravergine d’oliva, nei semi e nella frutta secca a guscio, a loro volta ne aumentano la sintesi e aiutano a sentirsi più rilassati.
I cereali integrali contengono tante fibre, il cibo preferito dai batteri intestinali, che favoriscono la produzione degli ormoni che influenzano il tono e aiutano a resistere meglio alle situazioni di stress.