Qual è il livello di idratazione ottimale?
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Qual è la bevanda che idrata di più?
Muzio Bernardi
2025-11-04 16:53:43
Numero di risposte
: 24
Il latte occupa ben due gradini del podio: il primo con il latte scremato, il terzo con quello intero.
Al secondo posto, le soluzioni di reidratazione orale, quelle che prendiamo – spesso come bustine o pastiglie da sciogliere in acqua – in stati di disidratazione come, ad esempio, quello a seguito di una gastroenterite.
Per quanto riguarda il latte, tra i principali “fattori di successo” come bevanda idratante troviamo quindi il contenuto d’acqua, che nel latte rappresenta circa l’87%, e il livello di minerali come sodio e potassio, che aiutano la regolazione del bilancio idrico nell’organismo.
Contribuisce inoltre al processo la presenza di lattosio, lo zucchero caratteristico di questo alimento.
Una componente alimentare ulteriore, assai utile nel contesto, è infatti il suo buon contenuto di proteine, peraltro di qualità particolarmente elevata, che aiutano il recupero muscolare favorendo il ripristino delle fibre muscolari, parte delle quali vengono danneggiate – come naturale processo fisiologico – durante l’allenamento.
Nel contempo, acqua e minerali del latte saranno andati a ripristinare quanto perso per sudorazione, mentre il lattosio, una volta metabolizzato, contribuirà a ripristinare le riserve di glicogeno nei muscoli, la fonte di energia rapidamente utilizzabile fondamentale per l’esercizio muscolare.
Evita Orlando
2025-10-27 05:35:39
Numero di risposte
: 22
L’acqua è il principale componente del corpo umano.
Una formulazione attiva contenente alfa-ciclodestrina in acqua non gassata ha dimostrato potenziali benefici per migliorare i marcatori di idratazione negli esseri umani.
Il bilancio idrico netto era maggiore di zero, indicando ritenzione di liquidi ingeriti, per AFstill e controllo, con una tendenza per AFspark.
I cambiamenti statisticamente significativi nei valori dell’angolo di fase sono stati osservati 30 e 45 minuti dopo l’inizio dell’ingestione di bevande nella condizione AFstill rispetto al basale.
Solo al punto temporale di 30 minuti, c’erano differenze statisticamente significative in R0 per AFspark e in Ri per AFstill.
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Emilia Cattaneo
2025-10-23 10:27:13
Numero di risposte
: 24
Il latte intero e il latte scremato sembrerebbero idratare in maniera migliore il corpo, o meglio risultano in una eliminazione minore di urine nelle ore successive.
Il motivo alla base di questa differenza potrebbe essere l’aumentato contenuto energetico delle bevande, che comporterebbe uno svuotamento più lento dello stomaco, abbinato al loro contenuto di sali minerali come sodio e potassio.
L'acqua non è risultata essere la bevanda con maggiore capacità idratante.
Tutte le bevande testate sono risultate equivalenti all’acqua per quanto riguarda la quantità di liquidi trattenuti dall’organismo tranne il succo d’arancia, la soluzione reidratante, il latte intero e il latte scremato.
Questi ultimi sembrerebbero idratare in maniera migliore il corpo, o meglio risultano in una eliminazione minore di urine nelle ore successive.
Il Beverage Hydration Index si può rivelare molto utile quando bisogna scegliere cosa bere, soprattutto in determinate situazioni.
Artes Coppola
2025-10-16 00:51:57
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: 30
La bevanda più idratante non è l’acqua.
È il latte: lo ha dimostrato una ricerca condotta all’Università di Saint Andrews in Scozia, che ha messo a confronto il potere idratante di alcune bevande.
L’acqua «disseta a breve termine, mentre liquidi che contengono piccole quantità di zuccheri, grassi o proteine permettono una idratazione di organi e tessuti più a lungo».
È la composizione in nutrienti del latte a renderlo più idratante: il contenuto di lattosio, di proteine e di grassi induce l’organismo a trattenerlo più a lungo, rispetto all’acqua, nello stomaco, per metabolizzarne gli elementi.
Anche il sodio contribuisce alla sua persistenza nel corpo: trattiene i liquidi come una spugna e impedisce che vengano eliminati troppo in fretta con le urine.
Gli elettroliti contribuiscono a una idratazione efficace, mentre una piccola quantità di calorie fa sì che il liquido rimanga più a lungo nel corpo.
La soluzione migliore è alternare l’acqua a latte scremato o intero, o a spremute di arancia e tè in quantità moderate.
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Sirio Negri
2025-10-09 07:02:04
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: 23
La bevanda ideale per fronteggiare la disidratazione deve possedere diverse caratteristiche: Innanzitutto, deve avere un sapore gradevole; In secondo luogo, deve essere facilmente assorbibile senza causare problemi gastrointestinali; Terzo, deve essere moderatamente refrigerata (8-13°C), isotonica e mai iperosmolare; Infine, deve contenere una minima quantità di carboidrati (5-7%), non superiore al 10%.
L'acqua ed una dieta ricca di vegetali sono molto utili per prevenire la disidratazione, ma quando questa è già insorta o c'è il rischio concreto che faccia la sua comparsa (sudorazione severa ecc.) è molto meglio sorseggiare bevande appositamente formulate.
La sola acqua, infatti, potrebbe non solo essere insufficiente ma addirittura controindicata (possibile causa di iponatremia).
Per definirsi isotonica, una bevanda deve avere la stessa osmolarità del plasma (pur cambiando il tipo di soluti).
Il consumo di bevande ipotoniche, come l'acqua ed in particolare quella a basso residuo, diminuisce l'osmolarità plasmatica (diluisce i soluti del sangue) e tende a ridurre la sensazione di sete prima che i livelli idrici si siano ripristinati.
Zelida Rizzo
2025-09-26 12:16:45
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: 21
La bevanda più idratante che potremmo assumere in una calda giornata estiva non è l'acqua.
Il latte vaccino grazie alle sue elevate concentrazioni di proteine e grassi rimane più a lungo nello stomaco, consentendo al nostro corpo di assimilare una maggiore quantità di liquidi.
Il latte contiene grandi concentrazioni di sodio, che consente all'organismo di trattenerne più a lungo i liquidi.
Il primo posto della classifica del BHI spetta al latte vaccino.
Al secondo posto della classifica del BHI troviamo l'acqua, meglio se liscia e non frizzante.
Il succo d'arancia si trova al terzo posto della classifica del BHI.
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