Che differenza c'è tra smoothie e frullato?
Cinzia Greco
2025-08-05 03:15:13
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Il frullato è una bevanda che si ottiene mixando frutta frullata e latte fresco.
Lo smoothie, infine, è una bevanda di frutta o verdura frullata, nella preparazione si aggiunge acqua e yogurt magro oppure, se siete vegani, latte di soia.
Rispetto a frullati e smoothies, i centrifugati sono più magri e adatti per depurarsi.
Per farli serve un estrattore che separi le fibre di frutta e verdura dalla bevanda finale.
È importante che l’estrattore di succo sia a freddo poiché in questo modo verranno mantenuti i micronutrienti di frutta e verdura che con i frullatori tradizionali spesso si perdono.
Ninfa Piras
2025-08-05 00:19:07
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Frullati, frappè e smoothie sono diverse e ciascuno può essere maggiormente indicati per alcuni regimi alimentari rispetto ad altri.
Smoothie: simile al centrifugato, ma più spumoso, si ottiene unendo frutta o verdura frullati, e una parte liquida come acqua o yogurt.
Frullato: bevanda a base di latte e frutta.
Si possono aggiungere semi o frutta secca.
L'apporto di calorie e zuccheri è ovviamente maggiore rispetto al solo frullato.
Adatto nelle diete ipocaloriche.
Frappé: frullato corposo a base di gelato e frutta frullata.
Optare per gelati ai gusti frutta, come banana, pesca, o vegetali, per non aumentare l'apporto calorico e lipidico.
Felicia De luca
2025-08-05 00:17:02
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Il frullato viene eseguito grazie all’aiuto del frullatore.
Solitamente gli ingredienti che lo compongono sono frutta e verdura e una quantità di latte.
Gli smoothies, invece, sono creati mixando insieme più tipi di frutta e al posto di latte o gelato, si utilizza latte di riso, di mandorla o di soia.
Inoltre, viene aggiunto spesso anche yogurt magro.
Il frappè è davvero molto simile al frullato, per questo talvolta vengono confusi.
È sempre composto principalmente da frutta, ma all’interno del mixer viene inserito il gelato o, a piacere, solamente del ghiaccio tritato.
Proprio per questi ingredienti il frappè è solitamente molto più freddo, ma al contempo può essere più calorico.
Tra frappè, frullati o smoothies la differenza c’è e la ritroviamo soprattutto negli ingredienti.
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