Quali sono i 10 cibi che abbassano il colesterolo?
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Quali sono gli alimenti a basso colesterolo?
Corrado Rizzo
2025-10-08 19:59:23
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: 18
Scegliere alimenti senza colesterolo, come frutta, verdura, noci e semi, può contribuire a ridurre l'assunzione di colesterolo alimentare.
Inoltre, tali alimenti spesso sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, che sono essenziali per una buona salute.
Una dieta a basso contenuto di colesterolo può aiutare a ridurre il rischio di accumulo di placca nelle arterie e promuovere la salute del cuore.
Alan Ferrari
2025-10-08 18:59:21
Numero di risposte
: 23
Alcuni alimenti contenenti acidi grassi insaturi sono oli vegetali, come l'olio d'oliva e l'olio di girasole, frutta secca e semi, pesci grassi, come sgombro, tonno e salmone, avocado.
Fitosteroli, presenti negli oli vegetali e in piccole quantità nelle noci, legumi, cereali, verdure e frutta fresca, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo.
La fibra solubile, trovata in pectine, β-glucani, fruttani, gomme e amido resistente, contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo LDL.
I fosfolipidi, presenti in alimenti proteici, soia, tuorlo d'uovo e arachidi, aiutano a ridurre i livelli totali di colesterolo.
L'acido stearico, contenuto in tutti gli oli e grassi commestibili, può ridurre i livelli di colesterolo LDL.
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Veronica Martinelli
2025-10-08 16:28:41
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: 25
I Grassi sani aumentano l’HDL basso sono i più efficaci per aumentare l’HDL: Olio extravergine di oliva, Pesce grasso, Avocado, Frutta secca.
Le Proteine animali di qualità forniscono elementi fondamentali per alzarlo, prediligi: Uova intere, Carni bianche da allevamenti sostenibili, Formaggi stagionati, Yogurt greco intero.
Verdure a basso indice glicemico per migliorare il metabolismo: Spinaci, cavolo nero, rucola, cicoria, Broccoli, cavolfiori, finocchi, Funghi, zucchine, asparagi.
Per alzare il colesterolo HDL basso, ecco cosa evitare a tavola: Zuccheri, pane, pasta e dolci, Oli vegetali raffinati, Alcol in eccesso, Frutta.
Alimenti che alzano l’HDL: Olio extravergine di oliva, Avocado e frutta secca, Pesce grasso, Uova e formaggi stagionati, Verdure a basso indice glicemico.
Alimenti che abbassano l’HDL: Zuccheri raffinati, Farine raffinate e prodotti da forno, Oli vegetali raffinati, Alcol in eccesso, Bevande zuccherate.
Aumentare il colesterolo HDL buono è molto più facile che diminuire il colesterolo LDL cattivo seguendo queste 5 regole: Usa olio extravergine di oliva ogni giorno, Mangia pesce grasso almeno 3 volte a settimana, Non temere le uova, Scegli verdure a basso indice glicemico, Evita zuccheri, farine raffinate e oli vegetali industriali.
Shaira Ferri
2025-10-08 16:11:37
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: 30
Oli vegetali sono permessi.
Albume non contiene colesterolo.
Pane comune, pasta, patate, crusca, prodotti integrali, riso, polenta sono alimenti permessi.
Tutti i tipi di legumi sono permessi.
Pollo e tacchino sono permessi senza pelle.
Vitello, coniglio, manzo magro sono permessi.
Pesce di mare è preferibile.
Latte scremato o parzialmente scremato, yoghurt, ricotta, formaggi a basso contenuto in grassi sono permessi.
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Odone Grassi
2025-10-08 14:56:24
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: 18
Gli alimenti da privilegiare includono: cereali integrali, come avena e orzo, legumi, frutta secca, olio extravergine d'oliva, pesce azzurro, frutta ricca di pectina.
A livello di nutrienti, sono particolarmente efficaci: la fibra alimentare, gli acidi grassi insaturi: omega 3, omega 6, omega 9.
Cereali: avena e orzo
Legumi: ceci, lenticchie, piselli, fagioli
Frutta secca: noci, nocciole, mandorle, arachidi, pistacchi
Olio d'oliva
Pesce Azzurro
Frutta ricca di pectina: mele, agrumi, uva, kiwi
Ortaggi: broccoli
Avocado
Te Verde
Soia
Fibra alimentare verdura, frutta, cereali, legumi funghi crusca di avena.
Omega 3
Oli vegetali: di soia, di lino, di noci, di chia, olio di kiwi, olio di perilla, olio di lino, olio di mirtillo rosso, olio di camelia, olio di porcellana, olio di olivello spinoso, olio di canapa, olio di noce, olio di canola.
Kiwi
Pesci azzurri: sardine, sgombro, tonno, palamita, aguglia, lanzardo, aringa, merluzzo, salmone, alice, lattuga di mare, alga wakame.
Omega 6
Semi oleosi: semi di zucca, semi di girasole, semi di lino
Frutta secca: noci, mandorle, nocciole, arachidi, pistacchi, ecc
Oli di semi
Legumi
Omega 9
Olive
Olio vergine di oliva