Quali sono i legumi migliori per la proteina?
I legumi più proteici sono alleati della linea e della salute, grazie al ridotto contenuto di grassi Leggi di più
Qual è il cibo vegetale più proteico?
Ione Martinelli
2025-10-02 20:56:50
Numero di risposte
: 23
Il cibo vegetale più proteico è probabilmente la quinoa, in quanto contiene tutti gli amminoacidi essenziali utili all'organismo. Inoltre, gli alimenti vegetali più ricchi di proteine in assoluto sono: i pinoli, le arachidi tostate, il germe di frumento, le fave, i fagioli, le lenticchie, le mandorle, i piselli, i ceci, il farro, le noci e la crusca di frumento. Tra i legumi, ad esempio, i fagioli di soia sono particolarmente ricchi di proteine. Anche il grano saraceno e i derivati della soia come il tempeh e il seitan sono ottime fonti di proteine.
Rosita Gallo
2025-10-02 18:47:05
Numero di risposte
: 26
Le lenticchie sono il cibo vegetale più proteico, con 9 grammi per 100 grammi di porzione.
Le lenticchie sono un alimento super e un ingrediente molto versatile.
Le lenticchie sono ricche di ferro, proteine e molti altri nutrienti.
Le lenticchie abbassano il colesterolo e riducono il rischio di malattie cardiache.
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Monia Santoro
2025-10-02 18:17:54
Numero di risposte
: 37
Il cibo vegetale più proteico è il seitan con 36 g di proteine per 100g di prodotto.
La soia secca e la farina di soia contengono 36.9 grammi di proteine per cento di prodotto.
Esiste poi il germe di frumento con 28 g per 100g di prodotto, o le arachidi tostate con 29 g di proteine per 100g di prodotto.
I pinoli ne contengono 31,9 g per 100g di prodotto, le fave secche 27,2 g per 100g di prodotto, i fagioli crudi 23,6 g per 100g di prodotto e i ceci 20,9 g per 100g di prodotto. Inoltre, le lenticchie secche contengono 22,7 g di proteine per 100g di prodotto, mentre i piselli contengono 21,7 g per 100g di prodotto.
Maika Colombo
2025-10-02 17:08:39
Numero di risposte
: 21
Pinoli 31,9 proteine per 100 g
Arachidi tostate 29 g di proteine per 100 g
Germe di frumento 28 g di proteine ogni 100 g.
Seitan 36 g di proteine per 100 g di prodotto.
Soia 36,9 g di proteine per 100 g di prodotto.
Quinoa 14 gr ogni 100.
Spirulina 6 gr di proteine ogni 100 gr di alghe essiccate.
Lupini cotti 16,6 g di proteine per 100 grammi
Farro 15,1 g ma le proteine scendono quando cotto
Noci secche 14,3 per 100 g
Crusca di frumento 14,1 ogni 100 g
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