Quali cereali integrali sono ricchi di fibre?
Le fibre insolubili sono contenute principalmente nei cereali integrali e nelle verdure. Segale, or Leggi di più
Quali cereali sono i migliori per l'intestino?
Aldo Testa
2025-10-25 09:49:44
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: 28
I cereali biologici prodotti da Azienda Agricola “Le Barbarighe” sono ricchi di fibre, proprietà improtantissime per purificare l’intestino soprattutto dopo la dieta sregolata delle festività natalizie.
Le colture cerealicole biologiche attualmente coltivate e destinate alla trasformazione sono: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena, grano saraceno, mais Cinquantino, mais Biancoperla.
I cereali integrali e biologici sono importanti in qualsiasi dieta e spesso si nominano, anche se non appartengono alla famiglia di cereali la quinoa, il grano saraceno e l’amaranto, ma vengono comunque considerati tra questi perché il loro utilizzo in cucina è analogo a quello dei cereali stessi.
Per essere in forma e in salute è importante avere una sana alimentazione, integrando una dieta ricca di fibre che aiuta senz’altro a riequilibrare il nostro intestino.
I cereali favoriscono un adeguato apporto di fibre nella dieta, il mantenimento della regolarità intestinale e riduce o risolve i problemi di stitichezza.
Le fibre solubili formano con l’acqua una sostanza gelatinosa che aderisce alle pareti dell’ intestino proteggendole e favorendone una regolare funzione.
Tra le fibre solubili troviamo: i legumi, l’avena e la crusca di avena.
Le fibre insolubili, invece, sono anch’esse importanti perché trattengono notevoli quantità di acqua, riducono il tempo di contatto dell’intestino con le sostanze tossiche e accelerano il transito intestinale.
Le fibre insolubili le troviamo nei cereali integrali, nella verdura a foglia verde, nella frutta secca e nei semi di lino.
Patrizia Sanna
2025-10-16 23:28:44
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: 24
I cereali integrali sono costituiti da chicchi che mantengono tutte le parti originarie: crusca, germe ed endosperma.
L’avena è uno dei cereali più indicati per la colazione grazie al suo elevato contenuto di fibre solubili, in particolare i beta-glucani, che aiutano a regolare il transito intestinale e a mantenere stabile la glicemia.
Il farro è un cereale antico molto ricco di fibre insolubili, che favoriscono la formazione del bolo fecale e stimolano la motilità intestinale.
L’orzo è particolarmente ricco di fibre e contiene anche una buona quota di beta-glucani, simili a quelli dell’avena.
La segale è un cereale ricco di fibre e con un basso indice glicemico.
Il grano saraceno viene spesso incluso tra i cereali integrali per le sue proprietà nutrizionali.
Ricco di fibre e naturalmente privo di glutine, è adatto anche a chi soffre di celiachia.
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Loredana Bianco
2025-10-15 18:41:25
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: 36
I cereali integrali sono fondamentali per la salute.
Le persone che si nutrono con cereali integrali non soffrono dei più comuni disturbi intestinali come stitichezza, gonfiore e dolore.
I cereali integrali sono valide fonti alimentari di carboidrati, proteine, vitamine del gruppo B, vitamina E, ferro e minerali traccia.
Sono inoltre eccezionalmente ricchi di fibre.
Riso, avena, farro, miglio, orzo e pane integrale possono ridurre il rischio di cardiopatia ischemica del 30% in tutti coloro che li consumano regolarmente, e lo abbassano del 50% in coloro che non hanno mai fumato.
Brigitta Parisi
2025-10-02 15:38:40
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: 28
I migliori marchi di cereali per chi soffre di IBS sono Kellogg's, General Mills e Quaker.
Kellogg's offre opzioni come All-Bran, ricco di fibre e che può far parte di una dieta equilibrata per chi soffre di sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.
Mulini generali offrono una selezione di cereali integrali e senza glutine che soddisfano diverse esigenze alimentari e dietetiche.
Quaccheri offre un'opzione semplice e rilassante, facile da digerire per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile.
I cereali ricchi di fibre possono essere utili per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile, poiché aiutano la digestione e favoriscono movimenti intestinali regolari.
L'avena può essere una buona soluzione per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile.
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Ida Marchetti
2025-10-02 12:01:52
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: 14
Le fibre sono catene di zuccheri particolari legate tra loro in modo tale da non essere né digeribili né assorbibili dal nostro intestino, ma hanno la grande capacità di assorbire acqua e di favorire il passaggio e l’evacuazione delle feci.
Le fibre si trovano perlopiù nei prodotti vegetali, nella verdura, nei legumi e nella frutta, specie con la buccia, e nei cereali integrali, inclusi i prodotti derivati come pane e pasta.
Le fonti di fibra solubile sono rappresentate principalmente da frutta e da legumi.
Le fonti di fibra insolubile sono invece rappresentate dai cereali integrali, crusca, verdura a foglia verde, frutta secca, semi di lino.
In generale, quando la dieta è ricca di fibre si ottengono numerosi vantaggi per la salute generale.
Seguire una dieta mediterranea corretta e bilanciata permette di assumere la quantità di fibre raccomandata che, secondo l’ultimo aggiornamento dei LARN, è di almeno 25 grammi al giorno di fibra alimentare negli adulti.
In pratica, si tratta di assumere 5 porzioni al giorno tra frutta e verdura al giorno, preferendo prodotti integrali, legumi, e almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno.