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Quale cibo aiuta a studiare?
Sabino Fiore
2025-10-21 23:55:31
Numero di risposte
: 30
Frutta secca e semi oleaginosi sono ricchi di acidi grassi Omega 3 e di importanti micronutrienti come Selenio, Zinco e Fosforo che migliorano le funzioni cognitive e tengono accesa la memoria.
Cereali integrali come farro, orzo, riso integrale, consentono di avere un rifornimento di energia costante e prolungato nel tempo grazie alla presenza di fibre alimentari, che evitano l’instaurarsi di picchi glicemici che possono alterare le funzioni cognitive, e di vitamine del gruppo B che intervengono nel metabolismo energetico a supporto del cervello.
Mirtilli e polifenoli sono un concentrato di vitamina C e di polifenoli: sostanze funzionali con un’alta azione antiossidante e di contrasto dei radicali liberi.
Pesce azzurro come alici, sarde, sgombro, salmone contengono acidi grassi Omega 3 sotto forma di EPA e DHA che riducono l’infiammazione cellulare, migliorano l’ossigenazione e la fluidità del sangue, e aumentano le capacità cognitive e la concentrazione.
Olio extravergine di oliva è un eccellente fornitore di vitamina E, uno dei più potenti antiossidanti che protegge la membrana cellulare dalle ossidazioni, e di polifenoli.
Frutta e verdura a foglia verde hanno un alto contenuto di acqua, antiossidanti, vitamine e sali minerali essenziali.
Il cacao e il cioccolato fondente contengono polifenoli, in particolare i flavanoli del cacao sono delle sostante che migliorano l’afflusso di sangue e di ossigeno al cervello e ai tessuti, migliorando le prestazioni cognitive.
Matilde De Santis
2025-10-14 23:41:12
Numero di risposte
: 22
Per studiare meglio, è importante iniziare la giornata con una colazione sana e completa, come ad esempio latte e cacao, accompagnati da frutta di stagione o una fetta di torta fatta in casa.
Un buon spuntino di metà mattina può essere costituito da un toast con prosciutto, fesa di tacchino o bresaola, e un po' di formaggio, come Grana Padano o Parmigiano Reggiano, oppure hummus di ceci per chi non vuole mangiare carne.
A pranzo e cena, è consigliabile consumare pasti equilibrati con tanta verdura condita con olio extravergine di oliva, un buon primo di pasta o riso, e alternare carne, pesce e legumi.
Per merenda, si possono scegliere opzioni come pane e olio, frutta secca, yogurt o una fetta di torta, ruotando i nutrienti per assicurare una varietà nutrizionale.
È importante evitare merendine e junk food che possono impennare rapidamente il livello di glicemia e poi farlo calare, e optare per fonti vegetali o un po' di cioccolato fondente al 72% per un apporto costante di energia al cervello.
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Ilario Palmieri
2025-10-01 10:34:59
Numero di risposte
: 35
Una colazione ben bilanciata, a base di pane e marmellata, latte o yogurt, oppure salata è fondamentale per ottenere l'energia necessaria per affrontare le dinamiche del quotidiano, al lavoro come a scuola.
Il pesce azzurro migliora la memoria sono ben note.
I frutti di bosco sono un potente detox per il cervello: riducono il livello di tossine nel flusso sanguigno, e contengono anche fitonutrienti e antiossidanti che favoriscono il flusso di sangue al cervello e migliorano l'attività neurologica.
Il cioccolato fondente agisce sull'umore, migliorandolo, e aiuta la concentrazione.
I legumi sono una vera e propria miniera di proteine e di acido folico che alimentano il cervello e aiutano a memorizzare.
Roberta Bernardi
2025-10-01 07:24:17
Numero di risposte
: 26
L'alimentazione aiuta senz'altro a studiare e sostenere le prove scolastiche e universitarie, ma occorre optare per i cibi giusti.
Consiglio pesce e frutta, ma anche le uova e tanta acqua.
Il pesce è fondamentale nella dieta dello studente, non solo perché contiene fosforo, ma anche perché ricco di omega-3, indispensabili per la salute del cervello: raccomando in particolare il salmone e lo sgombro, che sono in special modo ricchi di questi preziosi acidi grassi.
Le uova sono fondamentali nella dieta dello studente perché nel tuorlo è contenuta la colina, che rafforza la sfera cognitiva e soprattutto il distretto della memoria.
Una fetta di pane integrale fresco con un cucchiaino di miele, oppure una porzione di frutta sono la colazione perfetta per uno studente.
Un frutto fresco oppure 15 - 20 g di semi oleosi sono ottimi spuntini per fornire al corpo l’energia che richiede e non lasciare il cervello a corto di carburante.
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