Qual è il momento migliore per assumere le proteine?
La sera potrebbe essere un momento altrettanto buono per assumere un frullato proteico, secondo uno Leggi di più
Perché mangiare proteine la sera?
Mariano Bernardi
2025-10-22 00:02:08
Numero di risposte
: 25
Le proteine hanno un effetto positivo sulla glicemia serale: rallentano l’assorbimento dei carboidrati, evitando i classici picchi glicemici che possono provocare fame notturna e risvegli.
Quando l’obiettivo è favorire il recupero muscolare, il sonno e il metabolismo notturno, le proteine prima di dormire possono essere molto utili.
Supporto al recupero muscolareDurante la notte avviene la rigenerazione cellulare e il rilascio dell’ormone della crescita (GH).
Le proteine aiutano questo processo, soprattutto negli sportivi.
Miglioramento della qualità del sonnoUna cena proteica ben bilanciata può stabilizzare la glicemia e ridurre il rischio di risvegli notturni per fame.
Attivazione del metabolismoL’assunzione di proteine serali può stimolare la termogenesi, aiutando nel controllo del peso.
Sì, se:Vuoi mantenere stabile la glicemiaHai bisogno di supportare i muscoli (es. post-allenamento)Soffri di fame notturnaVuoi migliorare la qualità del sonno
Mangiare proteine la sera, se fatto con intelligenza e moderazione, può essere un’ottima abitudine.
Aiuta a stabilizzare la glicemia, supporta il recupero notturno e può migliorare la composizione corporea.
Sabino Fiore
2025-10-15 06:40:28
Numero di risposte
: 30
Le proteine prima di andare a dormire sono un grande classico che chi frequenta il mondo della palestra e del bodybuilding conosce bene.
Sembra che assumere le proteine a lento rilascio prima di dormire permetta di limitare il catabolismo proteico notturno, promuovendo il mantenimento e l’aumento della massa muscolare.
Raggiungere il fabbisogno proteico giornaliero ti permette di: mantenere la massa magra e muscolare in fase di dimagrimento; aumentare la massa muscolare in fase di massa; recuperare meglio tra gli allenamenti.
Lo spuntino proteico serale è utile solo in pochi e precisi contesti: hai un fabbisogno proteico molto elevato e frazionare la quantità in più pasti è comodo; ti alleni la sera a digiuno e fai un pasto post-workout per ripristinare le riserve energetiche e stimolare la sintesi proteica per favorire il recupero; non riesci a raggiungere il tuo fabbisogno proteico a cena conclusa e quindi ricorri ad un ulteriore pasto.
Il timing di assunzione delle proteine dipende dalle proteine scelte, in quanto cambia il tempo di digestione.
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Sabino Esposito
2025-10-09 13:00:31
Numero di risposte
: 36
Diversi studi in passato hanno dimostrato che l'assunzione di proteine prima di dormire aumenta la sintesi proteica muscolare durante il sonno notturno nei giovani adulti.
L'assunzione di proteine prima di dormire sembra che non abbia alcun effetto sulla latenza dell'inizio del sonno o sulla qualità del sonno.
Il momento ideale per consumare un frullato proteico, in realtà, dipende da obiettivi specifici e dalle esigenze dietetiche generali.
Secondo gli esperti, non esiste un orario ideale e valido per tutti.
Quel che conta è assicurarsi un adeguato apporto proteico giornaliero totale, piuttosto che concentrarsi sull'orario e individuare un metodo di assunzione delle proteine (cibo, integratori, ecc) che si adatti meglio al proprio stile di vita.
La conferma arriva da una ricerca di qualche anno fa, secondo la quale sta a noi scegliere quando assumere proteine, se prima o dopo l'allenamento.
E la scelta va fatta in base "a fattori individuali come abitudini, tolleranza... e disponibilità".
Il gruppo che aveva assunto proteine ha acquisito forza e una maggiore massa muscolare.
" Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che l'ingestione di caseina riduce la risposta insulinica ai pasti successivi, spingendo il corpo a utilizzare più grassi".
Un'altra scoperta interessante è stata che bere il frullato proteico prima di andare a letto non causava sovrappeso, anzi sembrava incoraggiare il corpo a bruciare i grassi in modo più efficace.
Ivano Fabbri
2025-09-30 04:38:54
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: 27
Numerosi studi sottolineano che l’apporto proteico poco prima del riposo notturno può avere effetti positivi sulla crescita muscolare e sul metabolismo. Una revisione sistematica pubblicata nel 2020 sul Journal of Science and Medicine in Sport ha evidenziato che l’assunzione di 20-40 grammi di proteine della caseina circa 30 minuti prima di andare a letto stimola la sintesi proteica durante il sonno. Il consumo di proteine prima di dormire può compensare il lungo digiuno notturno. Una dieta equilibrata che includa proteine ad ogni pasto consente di mantenere stabili i livelli di aminoacidi nel sangue, ottimizzando la sintesi proteica e favorendo il recupero muscolare. L'assunzione di proteine da sola non sia sufficiente per stimolare l’ipertrofia muscolare: un programma regolare di allenamento è indispensabile.
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