Qual è il momento migliore per assumere le proteine?

La sera potrebbe essere un momento altrettanto buono per assumere un frullato proteico, secondo uno studio dell'Universtà di Maastricht. I ricercatori hanno chiesto a 22 uomini allenati di assumere un frullato proteico, a base di caseina, prima di andare a letto e in seguito un'intensa sessione di sollevamento pesi. Diversi studi in passato hanno dimostrato che l'assunzione di proteine prima di dormire aumenta la sintesi proteica muscolare durante il sonno notturno nei giovani adulti. Il momento ideale per consumare un frullato proteico, in realtà, dipende da obiettivi specifici e dalle esigenze dietetiche generali. Non esiste un orario ideale e valido per tutti. Quel che conta è assicurarsi un adeguato apporto proteico giornaliero totale, piuttosto che concentrarsi sull'orario e individuare un metodo di assunzione delle proteine che si adatti meglio al proprio stile di vita.