Cosa mangiano gli atleti vegani?
Un atleta deve assumere 1,2-2 grammi di proteine per ogni chilogrammo. L’apporto proteico dei legum Leggi di più
Perché Djokovic è vegano?
Domenica Testa
2025-11-10 02:07:41
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: 32
Đjoković, il più longevo numero uno della storia del tennis, da anni segue uno stile di vita vegano attingendo i nutrienti da cinque categorie di alimenti: cereali, legumi, frutta, verdura, noci e semi. La scienza attraverso i risultati di metanalisi dimostra da tempo che l’alimentazione vegana non solo è compatibile con ogni fase e condizione della vita ma addirittura è preferibile per evitare patologie e migliorare i livelli di energia fisica. La nobiltà delle proteine vegetali elegge il pistacchio a vincitore sul prosciutto crudo. Tra la capacità di assorbire ferro eme e non-eme la scienza dice che le lenticchie battono carne bianca, maiale, vitello. Il calcio dei latticini è meglio sostituirlo con sesamo, verdure a foglia larga, legumi. La vitamina B12 poi è un problema dell’età moderna, a prescindere dalle scelte alimentari, dunque va monitorata e integrata. Sono sempre di più gli atleti di alto livello che scelgono uno stile di vita veg, che non è semplicemente una dieta che fa bene ma è uno stile di vita attento alla causa ambientale e alla sofferenza inferta agli animali.
Valdo Pagano
2025-11-02 04:34:29
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: 26
Djokovic afferma di essere passato da una dieta nella quale mangiava carne e tantissimi prodotti animali ad una dieta vegetale. Questo gli ha permesso di migliorare la performance e di avere maggiore lucidità mentale. Possiamo concludere dicendo che si può dunque essere vegani ed ottenere risultati di altissimo livello. L’importante è saper riconoscere le “supercazzole” e imparare ad impostare la dieta in modo corretto e bilanciato. Nel film si parla di un lottatore di wfc che, dopo un infortunio, comincia a studiare. Al centro del film il tema è ovviamente quello dell’alimentazione vegana.
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Kociss Riva
2025-10-24 03:39:44
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: 17
Il tennista serbo ha un’attenzione maniacale alla propria forma fisica e, insieme a sua moglie Jelena, ha deciso da anni di adottare un’alimentazione vegana e gluten free.
E, quindi, pochi zuccheri, niente carne, ma tante verdure, legumi, frutta, semi e tutti gli altri grassi “buoni”.
È per questo che per la prima cena sotto la Mole Nole ha scelto il ristorante vegetariano Soul Kitchen, in via Santa Giulia, dove ha ordinato carbonade, porro e tartufo.
Rosalba Marchetti
2025-10-19 12:37:24
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: 35
Sono molto felice di avere una dieta a base vegetale e di essere rimasto ad alti livelli in questo ultimi quattro anni e mezzo. Ho ricevuto un sacco di critiche, anche le persone a me più vicine non credevano che sarei potuto andare avanti in questo modo, c’erano molti dubbi e punti interrogativi, ho dovuto attraversare diverse fasi nel mio processo di adattamento al nuovo stile di vita. Ed è proprio così: si tratta di uno stile di vita, non di una semplice dieta, perché porti con te anche delle motivazioni etiche, assieme alla consapevolezza di tutto ciò che sta accadendo agli animali del mondo intero, la loro macellazione e ancora molte altre cose, sai che tutto questo ha anche un grande impatto sui cambiamenti climatici. Perciò, per me si tratta davvero di uno stile di vita e non banalmente di una dieta. E’ un approccio, qualcosa di cui vado molto fiero e spero che tanti altri si uniscano a me. Vorrei ispirare altri atleti e far comprendere come sia possibile portare avanti una dieta a base vegetale e saper recuperare bene, possedere la giusta forza, i muscoli. Non sono certo un sollevatore di pesi, ma ho un ottimo equilibrio tra forza, potenza e velocità … non mi manca niente, mi sembra. Continuerò a godermi tutto questo.
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Quirino Sala
2025-10-10 06:46:18
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: 30
Sono cresciuto seguendo una dieta completamente opposta, mangiavo carne tre volte al giorno.
Mangiare vegetale mi rende più consapevole del mio corpo in campo.
Ho tolto le tossine dal mio corpo e con loro sono passate tutte le interferenze con i miei livelli di energia.
Ho ricevuto un sacco di critiche, anche le persone a me più vicine non credevano che sarei potuto andare avanti in questo modo, c’erano molti dubbi e punti interrogativi, ho dovuto attraversare diverse fasi nel mio processo di adattamento al nuovo stile di vita.
È proprio così: si tratta di uno stile di vita, non di una semplice dieta, perché porti con te anche delle motivazioni etiche, assieme alla consapevolezza di tutto ciò che sta accadendo agli animali del mondo intero, la loro macellazione e tanto altro.
Tutto ciò tra l’altro ha anche un grande impatto sui cambiamenti climatici, argomento del quale non molte persone parlano.
Penelope Cattaneo
2025-09-29 13:11:25
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: 33
Nel 2010, il tennista serbo, dopo frequenti problemi fisici durante i match, ha scoperto, grazie al dottor Igor Cetojevic, di avere un’intolleranza al glutine, motivo per cui ha cambiato la sua alimentazione. Dopo altri controlli, ha scoperto di essere intollerante anche ai latticini e di non assimilare bene gli zuccheri raffinati. È così che ha iniziato a seguire un’alimentazione plant-based: “ero molto determinato, perché ho iniziato a notare come le mie prestazioni migliorassero di giorno in giorno. In poco tempo ho eliminato anche la carne rossa perché impiegavo molte energie nel digerirla, energie essenziali che invece mi servivano per allenarmi.”
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