Perché i tennisti mangiano la banana durante la partita?

Da allora è diventata il frutto simbolo dei giocatori, spesso presente nella sacca di ognuno di noi, quale rimedio per evitare l’insorgenza di crampi. Il cambio campo permette di idratarci correttamente, ma anche di approfittarne per reintegrare carboidrati, non solo in forma liquida. Una banana media pesa circa 160g, cui corrispondono circa 32g di carboidrati, di cui la metà saccarosio e il restante suddiviso più o meno equamente fra glucosio e fruttosio. Assieme a quanto assunto con l’integratore liquido, viene quindi garantita l’adeguata copertura, anche in termini di qualità: la presenza dei due monosaccaridi e del disaccaride permette una copertura di zuccheri sufficientemente lunga nel tempo, grazie al fatto che vengono rilasciati e metabolizzati a velocità differente. Nei casi in cui non si sia fatto a tempo ad alimentarci correttamente, la banana può venirci in aiuto: cominciamo a sbocconcellarla già nella prima ora di gioco. I vantaggi nello scegliere la banana, oltre alla praticità e reperibilità tutto l’anno, risiedono anche nella presenza di altre sostanze bioattive; lo stesso potassio, il cui ruolo è spesso enfatizzato relativamente alla prevenzione dei crampi, possiede una capacità protettiva nei confronti del cuore, essendo uno degli elementi chiave nella gestione del battito cardiaco, con un effetto ipotensivo e coadiuvante la contrazione. Un ultimo aiuto per il nostro stato psichico: la presenza degli aminoacidi triptofano e acido glutammico, rispettivamente precursori della serotonina e del GABA, permette di avere in circolo neurotrasmettitori in grado di aiutarci a combattere lo stress. Ciò che rende la banana una scelta vincente è la sua densità energetica, cioè la concentrazione in nutrienti nell’unità di peso: ne bastano un paio di morsi per ottenere ciò che ci serve.

Le banane contengono i nutrienti essenziali per potenziare le tue prestazioni sportive. Perché spesso notiamo che i giocatori di tennis danno qualche morso a una banana, prima, dopo e durante il match? Le banane sono famose per essere una ricca fonte di potassio. Il potassio aiuta a mantenere l’equilibrio dei liquidi nelle cellule corporee, evitando in questo modo i fastidiosi crampi. Tuttavia, il potassio si esaurisce attraverso i muscoli e il sudore; pertanto, durante attività fisiche che richiedono grossi sforzi, il corpo ne perde una considerevole quantità. Ecco quindi perché le banane sono il perfetto snack a base di potassio, da avere sempre con sé durante i set! Oltre a essere squisite, le banane sono anche una fonte energetica veloce ed efficace. La banana Chiquita è qui per tenere la tua mente e il tuo corpo in condizioni ottimali mentre segni un punto dopo l’altro. Ti garantirà un potenziamento energetico istantaneo per mantenere la mente sempre lucida e i riflessi veloci e precisi. Le banane contengono la tirosina, che è un amminoacido come la dopamina. Questo potenzia la prontezza dei riflessi, i livelli di motivazione e la capacità di concentrazione. Le banane sono un’ottima fonte di vitamina C, i cui benefici vanno ben al di là del sistema immunitario. Sapevi che è essenziale per il rafforzamento di muscoli, tendini, legamenti? La vitamina C promuove inoltre la riparazione dei danni ai tessuti molli. Tieniti lontano il gomito del tennista, avendo sempre a portata di mano uno o due caschi di banane. Inoltre, la vitamina C svolge un ruolo importante nella sintesi dell’adrenalina durante l’intera attività fisica, rendendoti pronto ad affrontare qualsiasi avversario. Il nostro segreto? Una banana! Il magnesio e il potassio contenuti nelle banane aiutano a rilassare i muscoli. Questo può favorire il rallentamento dei battiti cardiaci e prepararti per una lunga notte di sonno e di recupero. Inoltre, le banane contengono il triptofano, che si trasforma in serotonina e melatonina nel corpo. Questi sono gli ormoni calmanti per il cervello.

La banana è una grande alleata della performance sportiva. Può essere utile consumarla prima dopo e durante l’allenamento o l’attività agonistica. In tanti si ricordano del tennista Americano Michael Chang. Durante il match al Roland Garros del 1989, contro Ivan Lendl, arrivato al quinto set e colpito da crampi, divorò una banana dietro l’altra. La banana è un frutto gustoso e ricco di proprietà benefiche. La caratteristica per cui è diventata celebre è però il suo contenuto di potassio, utile per combattere l’ipertensione, contrastare l’insorgere della fatica e prevenire i crampi muscolari. Mangiate prima e durante l’allenamento, le banane possono essere una preziosa fonte di energia in grado di supportare lo sforzo fisico, e aiutano a contrastare l’insorgenza dei crampi muscolari, contribuendo a migliorare la performance sportiva. Un recente studio ha addirittura dimostrato che mangiare la banana é più efficace rispetto al consumo delle bevande sportive. Può infatti ridurre lo stress muscolare e lo stato infiammatorio che si genera a seguito di un’attività sportiva.

Chang spiegò di aver mangiate le banane perché questi frutti sono un’importante fonte di sodio e di potassio. Soprattutto con le alte temperature, infatti, quando si pratica un’attività fisica intensa e prolungata, il corpo perde sali minerali, che ha bisogno di reintegrare per mantenere delle buone prestazioni atletiche. I 22 minerali presenti nel corpo umano rappresentano circa il 4% del peso corporeo, non possono essere sintetizzati dall’organismo, che li può assumere solo attraverso il cibo, ed intervengono praticamente in tutte le funzioni fisiologiche, alcune delle quali vitali, come il “trasporto” dell’ossigeno alle cellule. Ma mentre si sta giocando un match, ha senso spostare il sangue dai muscoli, impegnati in una prestazione sportiva, per dirottarlo verso l’apparato gastrointestinale?. Perché mangiare la banana significa, innanzitutto, proprio deviare il flusso del sangue verso lo stomaco e l’intestino, sottraendolo ai muscoli, che però sono impegnati allo spasimo per fornire il massimo della performance. Ma sottrarre del sangue ad un muscolo che sta lavorando al massimo delle sue possibilità rischia di causare proprio quei crampi che si vorrebbero evitare mangiando la banana mentre si gioca a tennis. Il miglior consiglio è quello di assumere le sostanze nutritive elementari sotto forma di integratori in forma liquida, che praticamente non richiedono fase digestiva, in modo che siano immediatamente biodisponibili. Se si vuole consumare una banana, lo si deve fare almeno un’ora prima della prestazione fisica o, ancora meglio, dopo l’incontro agonistico, per reintegrare.