Includere proteine nella tua colazione può aiutarti a sentirti sazio più a lungo, stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e promuovere la salute muscolare, oltre a permetterti di iniziare a coprire parte del fabbisogno proteico della giornata.
Le uova sono la più classica fonte proteica per la colazione.
Un uovo medio contiene circa 6 grammi di proteine di alta qualità.
Puoi gustarle in vari modi, ad esempio strapazzate, in camicia, sode o come frittata con verdure.
Il salmone è una fonte eccezionale di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, che sono importanti per la salute del cuore e del cervello.
100 grammi di salmone affumicato contengono circa 20-25 grammi di proteine, a seconda della varietà e del metodo di affumicatura.
Lo yogurt greco è una scelta eccellente per una colazione ricca di proteine.
Una tazza di yogurt greco può contenere fino a 20 grammi di proteine, a seconda della marca.
I pancake proteici possono essere preparati utilizzando ingredienti come albumi d’uovo, proteine in polvere e farina d’avena.
Questa alternativa ai tradizionali pancake può fornire fino a 20-30 grammi di proteine per porzione.
I fagioli sono una fonte di proteine vegetali versatile, economica e ricca di nutrienti.
Una porzione di fagioli cotti, come fagioli neri, fagioli rossi o cannellini, contiene circa 15 grammi di proteine.
L’avena è un cereale ricco di proteine e fibre e può essere resa ancora più nutriente aggiungendo latte e noci.
Per una colazione veloce ma nutriente, prova delle fette di pane integrale tostato con burro di arachidi.
Un frullato proteico può essere una scelta rapida e portatile per la colazione.
Combina ingredienti come latte, yogurt greco, proteine in polvere, frutta e burro di arachidi per un pasto nutriente.
La quinoa è un’ottima fonte di proteine complete, e cuocerla con latte crea una deliziosa alternativa al porridge tradizionale.
Dolcifica con frutta, cannella e un tocco di miele per una colazione innovativa e ricca di proteine.