Qual è la colazione proteica ideale?
Includere proteine nella tua colazione può aiutarti a sentirti sazio più a lungo, stabilizzare i liv Leggi di più
Quali sono le proteine che si possono mangiare a colazione?
Diana De rosa
2025-08-28 22:40:55
Numero di risposte
: 31
Le uova sono un ottimo alimento, con proteine di alto valore biologico contenute principalmente nell’albume e con grassi sia saturi che insaturi presenti nel tuorlo.
Un uovo di medie dimensioni apporta 6 g di proteine.
Lo yogurt greco è più ricco di proteine rispetto al classico yogurt, in quanto più concentrato: per 125 g di yogurt greco 0% grassi ci sono 11 g di proteine ad alto valore biologico.
Il salmone affumicato apporta 13 g di proteine per 50 g di alimento.
L’albume, soprattutto se consumato spesso, va cotto perché l’alta temperatura inibisce la proteine avidina, che da attiva impedisce l’assorbimento di una vitamina del gruppo B.
I fiocchi di latte contengono 5 g di proteine per 50 g di alimento.
La ricotta contiene 9 g di proteine per 100 g di alimento.
La bresaola contiene 17 g di proteine per 50 g di alimento.
Le noci contengono 3 g di proteine per 30 g di alimento.
Violante Ferretti
2025-08-19 07:13:32
Numero di risposte
: 35
Colazioni quindi a base di cibi come uova o yogurt greco e molto spesso accompagnate dall’uso di milkshakes con proteine in polvere.
Le proteine a colazione sono utili sia per indurre maggior sazietà, che per ripartirle efficacemente nei vari pasti anziché accumularle in pasti ridotti, che comporta il rischio di appesantirci o di non assimilarle opportunamente.
Per tale motivo è fondamentale assumere proteine a colazione.
L’assunzione di proteine è associata ad una migliore risposta glicemica, che si traduce in livelli energetici equilibrati, utile a conferire sostentamento nel corso della giornata evitando picchi insulinici che nel tempo possono compromettere lo stato di salute del soggetto.
Infine, per stimolare al meglio la sintesi proteica per il mantenimento del sistema muscolo-scheletrico è stato evidenziato da numerosi studi che occorre ripartire le proteine in ogni pasto della giornata per garantire un assorbimento ottimale e mantenere alta la stimolazione della sintesi proteica.
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Rosalia D'amico
2025-08-15 22:40:13
Numero di risposte
: 25
Di colazioni proteiche ce ne sono di tanti tipi, basta dare un’occhiata alle tavole dei popoli nordici: uova, bacon, pancake con sciroppo d’acero, toast con burro di arachidi.
Un ottimo abbinamento per integrare le proteine a colazione potrebbe essere: un frullato a base di frutta e proteine in polvere insieme a cereali o fette biscottate.
Il frullato preparalo con acqua o latte, 1 banana, 1 mela, 2 kiwi e l’aggiunta di proteine in polvere.
Puoi usare le Star Whey o le Super 100% Whey, al gusto cioccolato o vaniglia, che sono i due gusti più adatti al frullato di frutta.
Se rischi di non fare colazione perché vai di fretta o perché sei fuori casa e non hai tempo di fermarti a tavola, non saltare questo importante pasto della giornata.
Porta con te una barretta Crunchy Protein Bar, magari low sugar, da mangiare al volo in abbinamento a frutta fresca.
Se invece hai un pochino di tempo in più, potresti prepararti questa ricetta testata in prima persona: pancake proteici a base di Creamy Protein 80, le proteine in polvere con 5 fonti naturali di proteine.
Sasha Ferri
2025-08-04 11:36:33
Numero di risposte
: 32
Le uova sono la più classica fonte proteica per la colazione.
Un uovo medio contiene circa 6 grammi di proteine di alta qualità.
Il salmone è una fonte eccezionale di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, che sono importanti per la salute del cuore e del cervello.
100 grammi di salmone affumicato contengono circa 20-25 grammi di proteine, a seconda della varietà e del metodo di affumicatura.
Lo yogurt greco è una scelta eccellente per una colazione ricca di proteine.
Una tazza di yogurt greco può contenere fino a 20 grammi di proteine, a seconda della marca.
I pancake proteici possono essere preparati utilizzando ingredienti come albumi d’uovo, proteine in polvere e farina d’avena.
Questa alternativa ai tradizionali pancake può fornire fino a 20-30 grammi di proteine per porzione.
Una porzione di fagioli cotti, come fagioli neri, fagioli rossi o cannellini, contiene circa 15 grammi di proteine.
L’avena è un cereale ricco di proteine e fibre e può essere resa ancora più nutriente aggiungendo latte e noci.
Un frullato proteico può essere una scelta rapida e portatile per la colazione.
Combina ingredienti come latte, yogurt greco, proteine in polvere, frutta e burro di arachidi per un pasto nutriente.
La quinoa è un’ottima fonte di proteine complete, e cuocerla con latte crea una deliziosa alternativa al porridge tradizionale.
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