Per assumere 30 grammi di proteine a colazione, puoi optare per yogurt greco e frutta secca, in quanto lo yogurt greco è più ricco di proteine rispetto al classico yogurt.
Un’altra opzione è rappresentata dalle uova e pane integrale, considerando che un uovo di medie dimensioni apporta 6 g di proteine.
Inoltre, puoi preparare una frittata di albumi, poiché 100 g di albume contengono circa 11 g di proteine.
Un'altra possibilità è il toast con affettati magri come la bresaola o la fesa di tacchino.
Il porridge a base di fiocchi di avena cotti con acqua, latte, bevande vegetali o albume rappresenta un'altra opzione, in quanto i fiocchi di avena sono ricchi di proteine.
Per ottenere un quantitativo più alto di proteine, aggiungi proteine in polvere alla bevanda vegetale.
Alimento proteico, quantità di alimento e proteine presenti in esso sono alcuni dei parametri da valutare per una colazione proteica.
Ad esempio, 125 g di yogurt greco 0% grassi contengono 11 g di proteine, mentre 50 g di salmone affumicato contengono 13 g di proteine.
Anche la ricotta può essere un’opzione, poiché 100 g di ricotta contengono 9 g di proteine.
Per assumere 30 grammi di proteine, puoi combinare diversi alimenti, ad esempio 2 uova e 125 g di yogurt greco.