Quanto impiega l'intestino a svuotarsi?
Marzio Rossetti
2025-08-04 11:25:45
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In media circa 24 ore: se ci nutriamo per esempio di una pannocchia di mais, il giorno dopo dovremmo trovare nelle feci il guscio giallo che avvolge i semi.
Questo riguarda le parti indigeribili di un alimento.
L’intervallo di tempo è ben più variabile se si prende invece in considerazione l’assimilazione delle sostanze nutritive.
Dipende dal metabolismo individuale e dal tipo di alimento: cibi zuccherini sono assimilati più facilmente, dunque attraversano il tratto gastrointestinale più rapidamente, di cibi con elevata percentuale di grassi.
Gli aminoacidi, di cui sono costituite le proteine, hanno velocità di trasporto diverse: il triptofano è molto rapido, l’acido glutammico è lento.
Anche gli scarti comunque possono subire rallentamenti.
La carne, se associata a frutta e verdura, può andare incontro a fenomeni di putrefazione che frenano l’espulsione degli escrementi.
Antonia Sala
2025-08-04 10:02:33
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Il cibo scivola con relativa velocità lungo l’esofago e l’intestino tenue.
I tempi di permanenza nello stomaco variano in base alla composizione dei nutrienti.
Lo svuotamento completo dello stomaco può richiedere fino a sei ore.
Nell’intestino crasso, invece, il bolo permane per un periodo compreso tra uno e tre giorni.
Il cibo arriva allo stomaco, poi nell’intestino tenue e, infine, nell’intestino crasso.
Durante questo viaggio, il corpo assorbe tutti i nutrienti utilizzabili, espellendo alla fine i resti non assimilabili.
Filomena Caruso
2025-08-04 09:28:25
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Dopo la tappa nello stomaco il cibo passa nell’intestino tenue.
Per percorrerlo tutto impiega dalle 3 alle 10 ore,
mentre i movimenti peristaltici, che procedono come onde e sono prodotti dalla muscolatura delle pareti, lo fanno avanzare verso l’intestino crasso, l’ultima porzione del canale digerente.
Ormai trasformato in una poltiglia che deve solo essere assimilata, il cibo resta nel crasso dalle 48 alle 72 ore.
I tempi di transito comunque cambiano da persona a persona,
così come i relativi tempi di evacuazione delle feci.
Per percorrere i 10-12 metri del nostro sistema digerente, una pietanza sostanziosa può impiegare anche 80 ore.
Nestore Basile
2025-08-04 08:53:31
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La defecazione è il risultato della peristalsi intestinale.
I muscoli dell'intestino crasso lavorano in continuazione per rimescolare il contenuto enterico, favorendo il riassorbimento dell'acqua e delle vitamine e acidi grassi prodotti dalla flora batterica intestinale.
Il contenuto intestinale viene quindi fatto avanzare in maniera importante da un ulteriore tipo di contrazioni, dette di massa, durante le quali un segmento importante di colon si restringe facendo nascere un movimento propulsivo a valle.
Le contrazioni di massa non avvengono di continuo come quelle di rimescolamento, ma insorgono mediamente tre o quattro volte al giorno.
La loro insorgenza è spesso associata alla comparsa del riflesso della defecazione.
Esso avviene, di norma, una volta al giorno, ma si considera ancora fisiologica una frequenza compresa tra una scarica ogni due giorni e tre al giorno.
E' possibile capire quanto a lungo le feci sono rimaste nel colon esaminandone l'aspetto e confrontandolo con una scala che va dalla consistenza liquida a quella caprina, passando per la classica forma a salsicciotto, che si fa più o meno nodosa mano a mano che ci si avvicina ad un quadro di stitichezza.
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