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Quali alimenti impediscono l'assorbimento del calcio?
Carmela Negri
2025-11-20 22:41:22
Numero di risposte
: 34
Evitare l’assunzione di alimenti ricchi di calcio insieme ad alimenti ricchi di ossalati come spinaci, rape, legumi, prezzemolo, pomodori, uva, caffè e tè.
Ridurre l’uso del sale da cucina e di cibi ricchi di sodio.
Evitare di consumare un’elevata quantità di proteine perché aumentano l’eliminazione di calcio con le urine.
Non eccedere con gli alimenti integrali o ricchi di fibre.
Limitare gli alcolici: diminuiscono l’assorbimento di calcio e riducono l’attività delle cellule che “costruiscono l’osso”.
Davide D'amico
2025-11-17 01:37:01
Numero di risposte
: 32
Il caffè può far espellere fino a 6 milligrammi di calcio attraverso l’urina.
Inoltre, è importante mettere a bagno i legumi e i cereali, perché contengono fitati che si legano al calcio e ne impediscono l’assorbimento.
E se assumi integratori di calcio, prendili almeno un’ora dopo il caffè.
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Benedetta Pellegrino
2025-11-05 22:52:58
Numero di risposte
: 24
Alcuni cibi, soprattutto di origine vegetale, presentano alcune sostanze che legano chimicamente il calcio impedendoci di assorbirlo.
Non associare nello stesso pasto alimenti ricchi in calcio con alimenti in cui sono presenti fitati e ossalati poiché ne ostacolano l’assorbimento.
I fitati si trovano nella crusca, nei cereali integrali e nei legumi;
L’acido ossalico si trova invece in alimenti come cacao, spinaci, bietole, rabarbaro.
Anche un eccesso di grassi può ridurne l’assorbimento in quanto il calcio forma con gli acidi grassi dei composti insolubili.
Evitare un’ eccessiva assunzione di proteine animali e di sale che ne favoriscono l’escrezione urinaria.
Ridurre la quantità di caffeina e teina giornaliere se la propria alimentazione è già scarsa in calcio.
Tazio Martini
2025-11-01 01:45:02
Numero di risposte
: 29
Come spiegato anche dal Ministero della Salute, alcuni alimenti contengono delle sostanze che riducono l’assorbimento del calcio o ne favoriscono l’eliminazione.
Queste sostanze principalmente sono l’ossalato, il sodio, le proteine e le fibre.
Gli ossalati sono presenti negli spinaci, nei pomodori, nel tè, nel caffè.
Anche l’uso eccessivo di alcolici può ridurre l’assorbimento di calcio da parte del nostro organismo.
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Anna Palumbo
2025-10-27 13:24:00
Numero di risposte
: 25
Ostacolano l'assorbimento del calcio:
Uno squilibrio calcio/fosforo, condizione che si verifica in seguito all'eccessiva assunzione di proteine animali;
L'alcalinità intestinale, che rende meno solubili i sali di calcio;
Un difetto nell'assorbimento dei grassi, in tal caso il calcio forma con gli acidi grassi dei saponi insolubili;
Una carenza di vitamina D;
Acido fitico, acido ossalico e tannini;
Caffè ed alcol.
Lauro Costantini
2025-10-13 13:56:14
Numero di risposte
: 46
Ad esempio mangiare formaggi con gli spinaci riduce l’assorbimento di calcio.
Non esagerare con: alcol caffè zuccheri raffinati bevande gassate sale
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