Come far regredire l'osteoporosi?
Attività fisica, calcio e vitamina D sono le basi della prevenzione, ma anche del trattamento della Leggi di più
Cosa mangiare per fermare l'osteoporosi?
Antonella Russo
2025-10-25 02:27:25
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: 37
Per prevenire e rallentare l'osteoporosi è necessario seguire un'alimentazione equilibrata ricca di calcio e vitamina D.
Il calcio si trova principalmente nei latticini, come latte, yogurt e formaggi, ma è presente anche nelle verdure a foglia verde, come il cavolo e gli spinaci, nei legumi e nella frutta secca.
Per migliorare l'assorbimento del calcio è essenziale anche la vitamina D, che può essere ottenuta dall'esposizione al sole e attraverso l'assunzione di alimenti come pesci grassi, uova e latte fortificato.
È consigliabile limitare il consumo di fosforo, presente in alimenti come carne rossa e bevande gassate, che può avere effetti negativi sulla salute ossea.
È bene evitare alimenti eccessivamente processati o ricchi di conservanti, che possono contribuire al deterioramento della salute ossea.
Bruno Moretti
2025-10-13 16:01:13
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: 29
Latticini come latte, yogurt e formaggi sono un'ottima fonte di calcio, minerale principale che compone le ossa.
Verdure a foglia verde, come broccoli, cavoli e spinaci vantano un ricco contenuto di calcio, vitamina K e altri nutrienti benefici per le ossa.
Pesce grasso, come salmone, sgombro e tonno ci regala vitamina D che aiuta il corpo ad assorbire il calcio in modo efficiente e proteine, altri mattoncini importanti per la struttura ossea.
Legumi, come ceci, fagioli e lenticchie offrono calcio, magnesio, fosforo e fibre.
Cibi fortificati, come latte, cereali e succhi di frutta possono dare un ulteriore contributo di calcio e vitamina D.
Assumere la giusta quantità di calcio: la dose giornaliera raccomandata varia in base all'età e al sesso, ma si aggira intorno ai 700mg al giorno.
Fare il pieno di vitamina D: oltre a consumare cibi ricchi di vitamina D, come pesce grasso, uova e cibi fortificati, esporsi al sole con moderazione.
Prestare attenzione all'assunzione di fibre della dieta: molti alimenti ricchi in fibra contengono ossalati e fitati, i quali possono ridurre l'assorbimento intestinale di calcio.
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Noemi De Santis
2025-10-13 15:44:27
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: 37
Latte e altri prodotti lattiero caseari come yogurt e formaggi.
Tofu, il cosiddetto “formaggio di soia”.
Pesce azzurro, polpi, calamari e gamberi.
Verdure verdi come rucola, cavolo riccio, cime di rapa, broccoli, carciofi, spinaci e cardi.
Frutta secca (mandorle, arachidi, pistacchi, noci, nocciole).
Legumi, in particolare i ceci, le lenticchie, i fagioli cannellini, borlotti e occhio nero.
Una buona spremuta d’arancia, oltre a tanta vitamina C, potassio e betacarotene, può fornirci la giusta quantità di calcio.
Bere ogni giorno almeno una tazza di latte (200 ml), meglio se parzialmente scremato.
Fare ogni giorno uno spuntino ricco di calcio: uno yogurt naturale o alla frutta (125 gr) o un frullato di frutta e latte.
Bere ogni giorno almeno 1,5 litri di acqua, meglio se ricca di calcio.
Massimiliano Guerra
2025-10-13 15:41:26
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: 37
È consigliato l’utilizzo di un integratore di vitamina D e una dieta ricca di calcio.
Sia in presenza di osteopenia che di osteoporosi, è preferibile assumere il calcio attraverso l’alimentazione, piuttosto che ricorrere a integratori.
Le principali fonti alimentari di calcio sono il latte e i suoi derivati, soprattutto yogurt e formaggi freschi.
È raccomandato assumere almeno una tazza di latte o uno yogurt tutti i giorni, mentre il formaggio fresco, per esempio ricotta o primo sale, dovrebbe essere consumato 2-3 volte alla settimana.
Altri alimenti che contengono calcio sono frutta secca, in particolar modo le mandorle, alcuni tipi di verdura a foglia verde come spinaci e cavolo, ed i legumi.
Il consumo di questi alimenti deve essere quotidiano, infatti la frutta secca garantisce un apporto di acidi grassi omega 3, le verdure sono una fonte di fibre, mentre i legumi di proteine.
Anche altri micronutrienti quali zinco, silicio, vitamina K, Vitamina E, vitamina B6 e B12, magnesio sembrerebbero avere un ruolo protettivo sull’osso e sul muscolo.
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Cinzia Greco
2025-10-13 14:18:54
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: 25
Se si vuole prevenire l’osteoporosi a tavola, è fondamentale avere un’alimentazione equilibrata in cui apportiamo tutti i macronutrienti, per evitare di andare incontro a uno stato di malnutrizione.
Non dovranno poi mancare quotidianamente gli alimenti che contengono nutrienti che favoriscono l’assorbimento del calcio: vitamina D, K e C e i sali minerali che fortificano le ossa.
Ben vengano i latticini, frutta secca quotidianamente, uova, pesce, ma anche verdure come rucola, broccoli e legumi, ricchi anche questi di calcio.
Ci sono anche alimenti che riducono l’assorbimento di calcio se assunti in eccessi: il sale in particolar modo, il caffè e l’alcool.