Qual è il cibo che fa bene alla tiroide?
Sì dunque alle verdure della famiglia delle crucifere: broccoli, rucola, cavoli, cavoletti di Bruxel Leggi di più
Quali cibi fanno infiammare la tiroide?
Nicola Fabbri
2025-10-10 21:50:56
Numero di risposte
: 24
I cibi da evitare in questi casi sono:
soia, che limita l'assorbimento della levotiroxina;
alghe essiccate, possono ostacolare il corretto funzionamento della tiroide in genere;
caffè, che blocca l'assorbimento della levotiroxina;
alcolici, che possono alterare la produzione e l'azione degli ormoni tiroidei;
cereali dall’alto contenuto di glutine può rendere difficile l’assorbimento dei farmaci
i insaccati sono i nemici numero uno della salute della tiroide, in quanto ricchi di nitriti e altre sostanze chimiche aggiunte.
Nonostante, quindi, frutta e verdura siano i benvenuti in qualsiasi dieta, per chi soffre di ipotiroidismo bisogna prestare attenzione a ortaggi cruciferi come cavoli, broccoli o cavolfiori che potrebbero interagire con l'assorbimento dello iodio.
Alighieri Ferrara
2025-10-10 20:02:39
Numero di risposte
: 21
I cereali e derivati contenenti glutine sono da evitare in caso di: Tiroidite autoimmunitaria senza ipotiroidismo; Tiroidite autoimmunitaria con ipotiroidismo; Ipertiroidismo; Ipotiroidismo senza tiroidite con celiachia, sensibilità al glutine, permeabilità intestinale, disbiosi intestinale, candida intestinale-vaginale, SIBO, gonfiore addominale, alvo alterno, stipsi o dissenteria; Ipotiroidismo sub-clinico con tiroidite autoimmunitaria.
Le solanacee e i legumi sono da evitare in caso di: Tiroidite autoimmunitaria senza ipotiroidismo; Tiroidite autoimmunitaria con ipotiroidismo; Ipertiroidismo; Ipotiroidismo senza tiroidite, con permeabilità intestinale, disbiosi intestinale, candida intestinale-vaginale, SIBO; Ipotiroidismo sub-clinico con tiroidite autoimmunitaria.
Per i legumi invece, anche in assenza di autoimmunità o permeabilità, non riescono a tollerarli.
Questo dipende dalla loro capacità irritante e pro-infiammatoria.
Ognuno ha una sua soglia di tollerabilità.
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Primo Silvestri
2025-10-10 19:34:10
Numero di risposte
: 20
Tra questi: Grano e cereali: alcuni studi, infatti, hanno evidenziato una possibile correlazione tra glutine e disfunzione tiroidea. Miglio: questo cereale contiene goitrogeni, ovvero delle sostanze che causano un ingrossamento della tiroide e influenzano il metabolismo dello iodio. Latte e derivati: perché ricchi di calcio, minerale che rallenta l’attività della ghiandola tiroidea. Verdure crocifere: i broccoli, i cavoli, le rape, i cavolini di Bruxelles e la senape, in particolare, contengono goitrogeni, appunto gli antinutrienti che inibiscono la funzione della tiroide. Soia: anch’essa interferisce con il metabolismo dello iodio. Caffè: la caffeina sovrastimola la tiroide.
Michele Sanna
2025-10-10 18:32:58
Numero di risposte
: 29
Cavolfiori, rape e soia sono i principali alimenti contenenti sostanze che possono modificare l’assorbimento o l’utilizzo dello iodio.
Cavolfiori, rape e soia sono i principali alimenti contenenti queste sostanze, tuttavia il loro consumo moderato all’interno di una dieta varia non causa il manifestarsi di una disfunzione a livello della tiroide, ma potrebbe modificare l’effetto della terapia medicinale o ormonale in presenza di distiroidismo accertato.
Alcuni alimenti contengono sostanze che sono in grado di modificare l’assorbimento o l’utilizzo dello iodio e sono pertanto definite “gozzigene”: tra questi i composti organici solforati, gli ftalati, gli idrocarburi policiclici aromatici e il litio, che agiscono con meccanismi differenti.
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