Cosa mangiare se si hanno problemi di digestione?
L’alimentazione giusta per chi soffre di cattiva digestione dovrebbe prevedere l’esclusione di cibi Leggi di più
Quale alimento si digerisce meglio?
Pierina Fiore
2025-10-21 16:15:25
Numero di risposte
: 30
L’alimentazione giusta per chi soffre di cattiva digestione dovrebbe prevedere l’esclusione di cibi grassi e difficilmente digeribili, fritture e dolci farciti ed elaborati.
Meglio preferire alimenti che favoriscono la digestione, per esempio carciofi e finocchi.
Sì anche a carne magra e pesce magro cotti alla griglia, al forno, a vapore.
Frutti come mele e banane hanno un’azione equilibrante.
Via libera a pasta, pane, avena, cereali integrali, riso.
Una valida fonte proteica vegetale è data dai legumi: se non tolleriamo le fibre in essi contenute, possiamo passarli al passaverdure.
Non rinunciamo poi a una colazione a base di yogurt al naturale.
Carlo Pagano
2025-10-17 00:12:45
Numero di risposte
: 36
Nelle giuste quantità, pasta e riso sono digeriti con molta facilità.
Lo stomaco apprezza moltissimo le carni bianche, come quelle di pollo o di tacchino.
Il pesce è un jolly da giocare in molte occasioni.
Le verdure sono sempre consigliatissime e, soprattutto quelle a foglia verde come insalata e spinaci, si possono mangiare a volontà.
La frutta va sempre a braccetto con la verdura e delle loro proprietà beneficiano molti organi del nostro corpo, non solo lo stomaco.
Anche le uova sono facilmente assimilabili dallo stomaco.
Tutti i legumi sono particolarmente indicati come fonte di proteine vegetali.
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Alfonso Vitali
2025-10-05 12:04:32
Numero di risposte
: 22
Mele, kiwi, agrumi in particolare il pompelmo, mirtilli, ananas. Spazio anche agli alimenti altamente digeribili come il miele, le patate, i cibi ricchi di fibre e quelli che riequilibrano il PH dello stomaco come il sedano, gli spinaci, le carote, i cetrioli, i ravanelli e alcuni tipi di cereali come il riso, la quinoa, il miglio e l’amaranto.
Naomi Monti
2025-10-05 11:32:52
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: 32
In caso di indigestione e, ancor più severo, ad intossicazione alimentare, è fondamentale prestare maggiore attenzione nello scegliere cibi semplici e facili da digerire che vadano a prevenire sintomi gastrointestinali come la diarrea e la nausea.
Esistono gruppi alimentari più facili da digerire, da prediligere soprattutto quando lo stomaco o l'intestino sono in una condizione non ottimale e di disagio.
Cibi facili da digerire: caratteristiche Poveri di fibre, poveri di grassi alimentari, hanno sapore più delicato, sono meno acidi, hanno meno calorie, sono morbidi o facili da masticare e deglutire.
Prediligere temporaneamente, in questo caso, cereali raffinati come riso bianco, pane bianco e pasta bianca, ossia alimenti a basso contenuto di fibre che possono alleviare i sintomi dei disturbi digestivi.
Prediligere frutti come banane mature o melone, prugne secche, pesche sciroppate al naturale senza zucchero o composte e purea di frutta senza zucchero.
Quando le verdure vengono cotte, le loro pareti cellulari vegetali diventano più morbide e i loro costituenti diventano più facilmente accessibili agli enzimi digestivi nel corpo.
Il modo in cui vengono preparati gli alimenti può influire sulla loro digeribilità, senza alterare il contenuto di fibre degli alimenti, ma aiutando a ridurre la dimensione delle particelle di fibre negli alimenti vegetali, il che può a sua volta renderli più delicati sul sistema digestivo.
Certi ortaggi, duri o gommosi a crudo, una volta cotti e frullati per preparare zuppe o vellutate, diventano morbidi e cremosi, caratteristiche che li rendono più digeribili.
Prediligere proteine tenere e facili da masticare che contengono quantità basse o moderate di grassi alimentari come uova strapazzate e carni magre macinate.
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Alighieri Pellegrino
2025-10-05 08:55:22
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: 23
Il riso contiene carboidrati ed è quindi facile da digerire.
La scelta più salutare, anche se impiega più tempo per essere digerito, è il riso integrale che contiene molte fibre.
Tra gli alimenti digeribili per lo stomaco troviamo la carne di pollo e di tacchino, che sono anche ricche di proteine.
Pesci come nasello, merluzzo o triglia sono privi di grassi e quindi molto semplici da digerire.
Le uova sode, cotte per non più di 3 minuti, si digeriscono molto bene e sono ricche di triptofano, un amminoacido che facilita il sonno.
Fonte di proteine vegetali, i legumi sono da limitare solo se si soffre di aerofagia o di meteorismo.
Consumare banane, ma anche frutti come albicocche e mele, aiuta i muscoli a rilassarsi più velocemente, grazie alla quantità di magnesio e potassio di cui sono ricchi.