Qual è la verdura più proteica?
Le proteine non si trovano solo nella carne e nel pesce, ma anche nelle verdure e nella frutta. Il c Leggi di più
Cosa mangiare per recuperare dai dolori muscolari?
Iacopo Ferrari
2025-10-22 07:42:05
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: 26
Le cellule sofferenti o danneggiate dai processi infiammatori possono essere aiutate o persino riparate da una corretta alimentazione ricca in sostanze antiossidanti e protettive, che contrastano con gli effetti negativi dei radicali liberi.
La dieta gioca un ruolo importante nella gestione dell’equilibrio acido-base, correggendo l’acidosi metabolica correlata all’infiammazione.
Mantenere un peso adeguato aiuta a non sollecitare eccessivamente le articolazioni, a far lavorare il muscolo senza un grande sovraccarico, a mantenere posture adeguate, a sentirsi più “leggeri” durante l’attività motoria.
Una dieta sana permette di migliorare il tono dell’umore, favorire un buon riposo notturno, accelerare il recupero, mantenere forti difese immunitarie, digerire al meglio, ottimizzare gli effetti del movimento o dello sport praticato.
Le principali caratteristiche di una perfetta alimentazione contro i dolori articolari e muscolari sono: introdurre regolarmente e con grande varietà, tutta l’ampia gamma di prodotti naturali di origine vegetale (cereali integrali, frutta e verdura), assumere le giuste fonti di proteine, senza eccedere nelle quantità (legumi, carne, pesce, uova, latticini) introdurre fonti di grassi buoni (olio extravergine di oliva, frutta secca oleosa e semi oleosi) mantenere la giusta idratazione corporea ridurre al minimo i prodotti lavorati, trasformati, ricchi in grassi e zuccheri semplici.
Oretta Testa
2025-10-16 08:07:01
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: 32
Gli alimenti con i giusti profili nutrizionali, come banane, frutti di bosco e spinaci, possono aiutare i muscoli a recuperare più velocemente e persino a ridurre il dolore del giorno successivo. Radice di taro: un ortaggio a radice come le patate e le carote e contiene molte sostanze nutritive come carboidrati e proteine, che sono benefici per i muscoli. Mirtilli o lamponi: contengono antiossidanti, che possono aiutare nel recupero muscolare. Semi di Chia: sono una buona fonte di proteine vegetali. Banane: sono ricche di carboidrati e potassio, due nutrienti post-allenamento che favoriscono i muscoli. Uova: contengono proteine e acidi grassi omega-3 utile nel contrastare l'infiammazione post allenamento. Il succo di anguria può essere una buona opzione da bere prima di un allenamento. I ricercatori hanno scoperto che questo tipo di succo si rivela utile per ridurre il dolore muscolare se bevuto un'ora prima dell'esercizio.
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Marianna Donati
2025-10-02 10:56:10
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: 33
Nei pasti o negli spuntini di recupero gli atleti dovrebbero consumare un misto di carboidrati e proteine.
I carboidrati sono il nutriente più importante per il recupero muscolare.
Il consumo di proteine è fondamentale anche per il recupero muscolare, ma soprattutto dopo un allenamento di resistenza.
L'assunzione di proteine aiuta a massimizzare la sintesi proteica muscolare, che permette ai muscoli di crescere.
Il consumo di proteine dopo l'esercizio fisico può ridurre le sensazioni di dolore muscolare post-allenamento.
Per massimizzare la sintesi delle proteine muscolari è consigliabile assumere uno o due piccoli pasti ricchi di proteine entro tre ore da una sessione di allenamento per la forza.
I grassi aiutano a ridurre l'infiammazione, forniscono energia e migliorano il recupero.
Guido Bernardi
2025-10-02 10:08:01
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: 26
Il dolore muscolare che segue l’attività fisica è dovuto all’accumulo di acido lattico, cioè il prodotto metabolico che si genera nell’organismo facendo uno sforzo intenso.
La dieta può fare molto per eliminarlo e ripristinare l’equilibrio di partenza.
Innanzitutto, bevi molti liquidi lievemente alcalini, come acqua minerale a ph basico o addizionata con succo di limone, per favorire la diuresi e l’escrezione delle tossine.
Poi mangia molta frutta e verdura, in modo da reintegrare i minerali persi sudando, indispensabili per la corretta funzionalità muscolare.
Innanzitutto le banane e le albicocche disidratate, che contengono molto potassio.
Molto utile anche la frutta secca, i semi di zucca e le verdure a foglia larga, per esempio gli spinaci: apportano magnesio, che interviene nei processi di smaltimento dell’acido lattico e in più rilassa i muscoli.
Infine servono cibi che depurino il fegato, organo impegnato in prima linea nella sintesi dell’acido lattico, quindi via libera a ortaggi amari come la cicoria e la rucola, che attivano la produzione della bile.
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Egidio Rinaldi
2025-10-02 08:38:30
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: 33
Si tratta prevalentemente di frutta e verdura, in quanto alimenti ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti che agiscono in maniera diretta su tutto l’organismo e in particolare sulle fibre muscolari che hanno subito il trauma.
È il caso dei frutti rossi, dell’ananas, delle banane, del tè verde, dei broccoli, ma anche della frutta secca, di alcune spezie, del pesce e delle uova.
Mirtilli, ciliegie, amarene, frutti di bosco, uva e fragole sono frutti non solo ricchi di gusto ma anche di antiossidanti.
I broccoli sono un vero e proprio concentrato di benessere per tutto l’organismo, in quanto contengono vitamine, minerali, antiossidanti, fibre alimentari, tanta acqua e pochissime calorie.
Dolore, gonfiore, sensazione di calore e irrigidimento muscolare sono tutti sintomi da infiammazione che possono essere combattuti tramite l’assunzione di grassi omega-3, gli acidi essenziali contenuti prevalentemente nel pesce e nella frutta secca.
Le uova e i latticini prevengono la rottura del tessuto muscolare sotto sforzo e abbassano la glicemia, generando un equilibrio perfetto se abbinati ai carboidrati.
Ida D'angelo
2025-10-02 06:07:44
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: 35
Mangiate le banane Sono uno dei cibi migliori per i muscoli, grazie al loro contenuto di potassio e altri sali minerali, che facilitano l’ossigenazione cellulare, permettono la contrazione muscolare, la regolazione della pressione arteriosa e la trasmissione degli impulsi nervosi.
Prendete l’abitudine di bere ogni mattina un succo di limone puro con un po’ di acqua tiepida: combatte l’acidosi delle cellule, che contribuisce all’infiammazione dei tessuti, all’aumento di tossine e dei radicali liberi.
Dopo una giornata di allenamenti, invece, concedetevi una tisana di zenzero e limone.
Ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antinfettive.
In particolare, le proprietà del gingerolo possono ridurre i dolori muscolari del 24%.
Rigeneratevi con il pesce ricco di omega 3
L’omega-3 accelera il recupero e la rigenerazione delle cellule muscolari e combatte le infiammazioni.
Mangiatene almeno tre porzioni a settimana.
Anguria e acqua di cocco dopo l’allenamento
Sono ottimi, anche sotto forma di succo, dopo l’allenamento.
Grazie al loro apporto di elettroliti idratano e riducono la stanchezza muscolare.
Peperoncino Stimola la circolazione sanguigna e ha un effetto rigenerante sui muscoli affaticati.