Cosa mangiare prima di una gara serale?

La sera prima della gara è bene mangiare dei carboidrati. Come anche a pranzo. Se li mangi anche a pranzo a cena mangiane di meno. In questo modo l’organismo avrà tutto il tempo di trasformare e assimilare gli zuccheri scomposti dai carboidrati e trasformarli in energia utile per l’indomani. A cena sì apasta o riso un petto di pollo alla griglia o un uovo o pesce pochissima insalata a foglia larga, si pomodori, carote, pisellino alcolici sì acqua sì a succhi di frutta fatti in casa con estrattore che elimina le fibre di frutta e verdure. Le proteine nell’alimentazione di un runner sono sempre molto meno rispetto ai carboidrati. Per quanto riguarda le fibre: consumale in maniera moderata la sera prima della gara, ad esempio una mela. Mangiane di meno nei 2-3 giorni prima della competizione.