Cosa mangiano i velocisti?
Radames Sartori
2025-08-05 17:14:23
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I grandi velocisti seguono una dieta studiata su misura, in modo da avere abbastanza energia per seguire un programma di allenamento impegnativo.
Le proteine sono fondamentali per costruire e mantenere la massa muscolare.
Orientati sempre verso quelle magre, come legumi, pesce e petto di pollo ed escludi affettati, maiale e agnello.
Dopo l’allenamento puoi assumere una bevanda a base di proteine, in modo da facilitare il recupero.
Le linee guida sulla nutrizione prevedono al giorno l’assunzione di 1.4-1.5 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.
I carboidrati rappresentano il principale composto di riserva energetica dei muscoli, ed è un carboidrato.
A parte pasta e cereali, puoi consumare i carboidrati che provengono da frutta e verdura, scegliendo soprattutto quelli di colore scuro.
I grassi rappresentano i nutrienti a maggiore densità calorica ed energetica della dieta.
Meglio prediligere alimenti di origine vegetale, ricchi di grassi mono e polinsaturi, come mandorle, anacardi e noci, ma anche avocado e pesce grasso, come salmone e tonno.
Carne, pesce, uova e latticini, sono parte integrante della dieta dei velocisti, ma se vuoi diminuire il consumo di carne e derivati, puoi inserire le proteine di origine vegetale nel tuo programma alimentare.
Una dieta con buone quantità di frutta secca e legumi, può aiutarti a soddisfare l’apporto nutrizionale in termini di proteine e a migliorare incredibilmente le tue performance.
Cinzia De luca
2025-08-05 15:56:53
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I velocisti hanno bisogno di una alimentazione specifica per massimizzare le loro prestazioni.
La nutrizione è un elemento chiave per i velocisti, in quanto influisce direttamente sulla potenza muscolare, sulla velocità di recupero e sulla capacità di sostenere sforzi intensi.
una dieta mirata aiuta a massimizzare la forza esplosiva, ridurre il rischio di infortuni e migliorare la resistenza allo sforzo anaerobico.
carboidrati: fonte primaria di energia, essenziali per ricaricare il glicogeno muscolare.
proteine: fondamentali per la riparazione e la crescita muscolare.
grassi sani: supportano la produzione ormonale e forniscono energia a lungo termine.
alimenti consigliati 2-3 ore prima dell'allenamento sono riso integrale con pollo, verdure e olio d'oliva, 30-60 minuti prima banana con burro di arachidi o barretta energetica e subito prima bevanda isotonica o gel energetico.
fase immediata post-allenamento: entro 30 minuti, consumare proteine ad assorbimento rapido e carboidrati per ripristinare il glicogeno.
Studi recenti dimostrano che un corretto apporto di carboidrati e proteine migliora significativamente la potenza muscolare e riduce il tempo di recupero.
Lino Piras
2025-08-05 15:36:41
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Le proteine sono fondamentali per costruire e mantenere la massa muscolare.
È consigliabile orientarsi verso quelle magre, come legumi, pesce e petto di pollo, ad esclusione di affettati, maiale ed agnello.
I carboidrati, soprattutto il glicogeno, rappresentano i principali composti di riserve energetica dei muscoli.
Oltre pasta e cereali, puoi consumare i carboidrati che provengono dalla frutta e dalla verdura, scegliendo soprattutto spinaci, cavoli, broccoli, porri e tutti i tipi di bacche.
I grassi rappresentano i nutrienti a maggiore densità calorica ed energetica della dieta.
Meglio prediligere alimenti di origine vegetale, ricchi di grassi mono e polinsaturi, come mandorle, anacardi e noci.
Consigliati anche avocado e pesce grasso, come salmone e tonno; come condimento utilizza olio di semi o di oliva.
Una dieta con buone quantità di frutta secca, come mandorle, noci e arachidi, e legumi come fagioli, lenticchie, soia e lupini, può aiutarti a soddisfare l’apporto nutrizionale relativo alle proteine, e ottimizzare le tue performance degli allenamenti.
Alighieri Ferrara
2025-08-05 14:34:52
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La funzione principale di un pasto pre-esercizio fisico ad alto tenore di carboidrati è quella di fornire la dose di glucidi necessaria a saturare le scorte di glicogeno e ad assicurare una corretta idratazione.
I carboidrati vengono assorbiti più rapidamente dei lipidi e delle proteine.
Un pasto ricco di proteine induce un aumento del metabolismo basale maggiore rispetto ai carboidrati.
Il catabolismo proteico induce disidratazione, in quanto i prodotti finali richiedono acqua per l'escrezione urinaria.
La razione d'attesa più usata consiste in un bicchiere di acqua con succo di frutta concentrato o maltodestrine, ogni mezzora dopo l'ultimo pasto fino a mezzora prima della gara.
Il pasto dovrebbe essere costituito principalmente da alimenti a basso contenuto in fibre e da carboidrati complessi.
Preferire carboidrati a basso indice glicemico.