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Qual è il frutto che abbassa la glicemia?
Anastasio Romano
2025-09-08 07:45:57
Numero di risposte
: 28
La frutta meno zuccherina, come ad esempio mele, kiwi, pere, arance, pompelmi, pesche, fragole, lamponi, albicocche può essere consumata anche tutti i giorni, sebbene in quantità moderata, ovvero una o due porzioni al giorno.
Tuttavia, non tutta la frutta ha la stessa quantità di carboidrati (zuccheri).
La frutta più zuccherina va consumata con moderazione e saltuariamente, come ad esempio, banane mature, uva, fichi e cachi.
Per tutti, ma in particolare per chi ha il diabete, l’alimentazione deve essere ricca di fibre alimentari, bilanciata e sana, con un’attenzione al consumo di carboidrati provenienti anche da vegetali, cereali integrali, frutta, legumi, che devono essere compresi tra 120-300 grammi al giorno, cioè tra il 45-60% delle calorie giornaliere totali.
Sapere quale frutta evitare e quale mangiare con moderazione è senza dubbio importante per chi soffre di diabete.
Innanzitutto una porzione di frutta dovrebbe essere di circa 150 grammi, meglio con la buccia ben lavata perché ricca di fibre.
Sirio Fabbri
2025-08-26 05:47:32
Numero di risposte
: 26
Tra i frutti da preferire maggiormente ci sono:
Agrumi
Mele
Pere
Melagrane
Nespole
Anguria
Lamponi, fragole, mirtilli e frutti di bosco
Ananas
Kiwi
Albicocche e pesche
Papaya.
È utile per il controllo del diabete e, da un punto di vista nutrizionale, equivale alle arance
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Emanuela Pellegrino
2025-08-21 17:00:16
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: 24
Tra i frutti più indicati per chi vuole mantenere sotto controllo la glicemia troviamo le mele, le pere, le ciliegie, le fragole, i mirtilli e gli agrumi.
Questi frutti, oltre ad avere un basso indice glicemico, sono ricchi di fibre e antiossidanti.
Le mele, ad esempio, hanno un IG compreso tra 30 e 40.
Le pere, simili alle mele per composizione, apportano una buona dose di fibre e acqua, favorendo il senso di sazietà e il controllo della glicemia.
Le fragole e i mirtilli, appartenenti alla famiglia dei frutti di bosco, sono particolarmente ricchi di antociani, composti antiossidanti che, secondo diversi studi, contribuiscono a migliorare la sensibilità all’insulina e a ridurre i picchi glicemici dopo i pasti.
Anche le ciliegie, con un IG molto basso, rappresentano un’ottima scelta per chi vuole abbassare la glicemia.
Gli agrumi, come arance, pompelmi e limoni, sono noti per il loro apporto di vitamina C, ma spesso si sottovaluta il loro potere nel controllo della glicemia.
Il pompelmo, in particolare, è stato oggetto di numerosi studi che ne hanno evidenziato la capacità di migliorare la sensibilità all’insulina.
Consumare mezzo pompelmo a colazione o come spuntino può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
Anche il limone, pur essendo spesso utilizzato come condimento, può essere aggiunto a insalate, pesce o acqua per beneficiare delle sue proprietà regolatrici della glicemia.
Le arance, se consumate intere e non sotto forma di succo, forniscono fibre che rallentano l’assorbimento degli zuccheri.
Cesidia Fabbri
2025-08-13 17:11:00
Numero di risposte
: 27
I Kiwi ricchi di fibre, che aiutano a controllare i livelli di zucchero poiché hanno un basso indice glicemico pari a 49 e questo significa che il frutto non si converte rapidamente in glucosio e impiega tempo per entrare nel flusso sanguigno.
Le mele le cui fibre presenti rallentano l’assorbimento degli zuccheri, contribuendo così a stabilizzare la glicemia.
Le prugne possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Le ciliegie sono considerate una fonte di carboidrati a lento rilascio, il che significa che rilasciano gradualmente zucchero nel flusso sanguigno.
Le pesche possono aiutare a controllare la glicemia grazie al loro contenuto di fibre e al loro basso indice glicemico.
I frutti di bosco come fragole, mirtilli e lamponi, hanno una naturale dolcezza accompagnata da un basso contenuto di zuccheri, il che li rende scelte adatte per le persone che vogliono mantenere stabili i livelli di glicemia.
Le arance sono note per far parte della famiglia degli agrumi e sono note per essere uno dei supercibi per i diabetici.
Il frutto è ricco di vitamina C, fibre, acido folico e potassio.
Inoltre, le arance sono ricche di fibre e quindi richiedono tempo per scomporsi in zucchero dopo il consumo.
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Shaira Romano
2025-08-05 02:47:25
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: 23
Il limone è un frutto che può essere consumato da chi presenta alterazioni del metabolismo degli zuccheri, per esempio in caso di diabete.
Ha infatti un contenuto ridotto di zuccheri facilmente assimilabili dall’organismo.
Gli studi che invece hanno messo in evidenza i benefici di questo frutto nell’abbassamento della glicemia sono stati condotti per lo più in vitro e in relazione al consumo di amidi.
In uno studio condotto sull’uomo un team di esperti ha messo in evidenza che il consumo del suo succo sia in grado di ridurre la risposta glicemica dell’organismo al glucosio che viene rilasciato dal consumo dell’amido del pane, abbassando significativamente il picco medio di concentrazione di glucosio nel sangue del 30% e ritardandolo di oltre 35 minuti.
Un altro studio ha evidenziato che il consumo del succo di limone è in grado di abbassare la risposta glicemica e aumentare sia le secrezioni gastriche sia la velocità di svuotamento.
Sebbene questi studi condotti entrambi sull’uomo abbiano evidenziato benefici del succo di limone, al momento le prove a disposizione nella letteratura scientifica sono ancora poche e quindi insufficienti per poter consigliare il limone per abbassare la glicemia.
Quindi il limone per quanto ricco di proprietà benefiche non abbassa la glicemia, come spesso si crede.
Consumare per esempio un’insalata condita con succo di limone in un pasto ricco di carboidrati raffinati e ad alto indice glicemico come il riso, la pizza o le patate bollite non ha effetti miracolosi sulla glicemia.
Lo stesso vale se si utilizza il limone nei dolci o in dessert, ricchi di zuccheri a rapido assorbimento.
Giuseppina Leone
2025-08-05 01:46:56
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: 30
Ce ne sarebbe uno che, tuttavia, potrebbe essere consumato senza che vengano a manifestarsi dei picchi glicemici elevati.
Stiamo parlando della pera.
Ebbene sì, sarebbe proprio la pera, comune e gustoso frutto, la protagonista di questo articolo.
La pera, infatti, farebbe parte del gruppo degli alimenti a basso indice glicemico.
Gli zuccheri naturalmente presenti in questo frutto non sarebbero eccessivi.
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Samira Amato
2025-08-05 01:40:31
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: 20
Il consumo di due porzioni di frutta al giorno riduce del 36% il rischio di sviluppare diabete nell’arco di 5 anni.
La ricerca ha coinvolto più di 7500 persone con età media di 54 anni di entrambi i sessi, a cui è stato chiesto di compilare un questionario volto a indagare il consumo giornaliero di frutta.
Lo studio ha dimostrato che il consumo di frutta migliora la sensibilità insulinica, ovvero rende i tessuti più responsivi all’azione dell’ormone, riducendo così lo stress delle beta cellule che producono l’insulina nel pancreas.
In particolare si è osservato che chi mangiava più mele aveva livelli di insulina più bassi dopo un carico di glucosio, cioè in altre parole disponeva di un’insulina in grado di “funzionare” meglio.
Le possibili spiegazioni, a detta dei ricercatori, sono da ricercare nel fatto che i succhi di frutta sono privi di fibre, altamente benefiche, e che spesso contengono zuccheri aggiunti.
La conclusione degli studiosi è molto semplice: la promozione di uno stile di vita sano che includa il consumo di frutta come mele, banane e agrumi è in grado di prevenire l’insorgenza del diabete tipo 2.
Particolare non irrilevante, i benefici legati al consumo di frutta non si applicano a chi la frutta la consuma sotto forma liquida.
Le persone che consumavano solamente succhi di frutta non mostravano i benefici dimostrati nei consumatori di almeno due porzioni quotidiane di mele, banane o agrumi.