Gli alimenti con i giusti profili nutrizionali, come banane, frutti di bosco e spinaci, possono aiutare i muscoli a recuperare più velocemente e persino a ridurre il dolore del giorno successivo.
Radice di taro: un ortaggio a radice come le patate e le carote e contiene molte sostanze nutritive come carboidrati e proteine, che sono benefici per i muscoli.
Spinaci: come le altre verdure crocifere, sono ricchi di sostanze nutritive che aiutano a prevenire le infiammazioni.
Calcio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, rame e manganese sono minerali presenti negli spinaci.
Inoltre, contengono vitamine essenziali, come A, C e acido folico.
Mirtilli o lamponi: contengono antiossidanti, che possono aiutare nel recupero muscolare.
Semi di Chia: sono una buona fonte di proteine vegetali.
Offrono anche molti nutrienti: Vitamine del gruppo B, vale a dire B1, B2 e niacina, calcio, magnesio, fosforo, potassio.
I semi di Chia sono una delle fonti vegetali più ricche di acidi grassi omega-3, una fonte di grassi nota per i suoi benefici antinfiammatori e cardiovascolari.
Estratto di tè verde: è una ricca fonte di antiossidanti e polifenoli che aiutano a regolare il danno ossidativo introdotto durante l'allenamento.
Banane: sono ricche di carboidrati e potassio, due nutrienti post-allenamento che favoriscono i muscoli.
Farina d'avena: opzione ricca di carboidrati e proteine da mangiare prima o dopo l'allenamento
Uova: contengono proteine e acidi grassi omega-3 utile nel contrastare l'infiammazione post allenamento.
Il succo di anguria può essere una buona opzione da bere prima di un allenamento.
I ricercatori hanno scoperto che questo tipo di succo si rivela utile per ridurre il dolore muscolare se bevuto un'ora prima dell'esercizio.
Il merito è di un amminoacido non essenziale chiamato L-citrullina che svolge un ruolo nel controllo dell'affaticamento muscolare