Quali sono i carboidrati senza zuccheri?

I carboidrati – quindi gli zuccheri – si dividono in complessi e semplici. I carboidrati e celiachia non hanno sempre correlazione Sono privi di glutine i seguenti carboidrati, ad esempio: riso e farina di riso, mais e farina di mais, grano saraceno. Consentiti, invece, nella dieta senza zuccheri e carboidrati: proteine di ogni tipo, sia animali che vegetali Le proporzioni tra uno e l’altro gruppo possono ovviamente variare su indicazioni mediche ed esigenze, ma la base resta. Tutto può essere incluso in una dieta dimagrante, compresi zuccheri e dolci: basta non fare di testa propria e affidarsi ad uno specialista. Un errore gravissimo che in molti commettono è collegare la celiachia a tutti i carboidrati. La celiachia, tuttavia, riguarda l’intolleranza al glutine: questo è contenuto solo in alcuni tipi di carboidrato. A meno che, come già specificato, non ci siano problemi di salute specifici, ogni pasto principale deve necessariamente essere composto da proteine + grassi + ortaggi + carboidrati. certaini carboidrati, ad esempio: riso e farina di riso, mais e farina di mais, grano saraceno.