Cosa mangiare in caso di intolleranza?
La carne fresca è l’ideale per chi è intollerante al lattosio, essendo la sola pienamente sicura e r Leggi di più
Quanto tempo ci vuole per disintossicarsi dalle intolleranze?
Artes Costa
2025-11-08 10:17:40
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: 27
Affinché il corpo risulti completamente privo dell’alimento che ha determinato l’intolleranza, devono trascorrere necessariamente tra i 6 e i 9 mesi al massimo.
Un accorgimento utile può essere il mantenimento di una buona soglia di idratazione, che prevede l’assunzione quotidiana di circa 2 litri d’acqua.
Anche l’evitare cibi fritti e cibi pesanti, come ad esempio gli insaccati, facilita la disintossicazione.
Mirella Messina
2025-10-29 19:24:52
Numero di risposte
: 28
Per disintossicarsi dall’eccesso di alimenti a base di lieviti è possibile ricorrere, con l’aiuto di un medico specialista, alla dieta di eliminazione: un periodo di 1 - 2 mesi in cui si sospende l’assunzione degli alimenti incriminati.
Già a partire dai primi 3 giorni dall’eliminazione degli alimenti contenenti lieviti sarà possibile avvertire un miglioramento generale e un aumento del proprio benessere, inclusa una minore ritenzione idrica.
Trascorso il periodo di “disintossicazione”, sarà possibile reintrodurre gradualmente gli alimenti, uno alla volta e a distanza di almeno 5 giorni l’uno dall’altro, nella nostra alimentazione.
In questo modo sarà possibile verificare se qualche alimento in particolare provochi ancora disturbi e quindi considerare se sia da rimuovere definitivamente dalla nostra dieta.
Trascorso questo periodo però, occorre tornare a un’alimentazione sana, cioè equilibrata e varia.
È importante non affrontare questo percorso, e in generale nessun percorso che implichi modifiche sostanziali alla nostra alimentazione, senza l’aiuto e il consiglio del medico: solo lo specialista infatti può impostare un iter diagnostico e la relativa dieta su misura per ciascun paziente.
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2025-10-29 03:50:27
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: 26
Ci possono essere approcci diversi al problema e in generale viene suggerito di eliminare dalla dieta tutti gli alimenti risultati non tollerati per un tempo variabile da una settimana fino a circa 4-12 settimane in modo da disintossicare l’organismo.
Una parziale disintossicazione dell’organismo si osserva dopo circa 2-3 mesi di eliminazione degli alimenti.
Durante questo periodo è consigliabile l’assunzione, sotto controllo medico, di prodotti che aiutino la disintossicazione e la funzionalità intestinale quali probiotici, prodotti naturali drenanti e disintossicanti ed eventualmente enzimi digestivi, reperibili in farmacia o nei negozi specializzati.
A seguito del periodo di eliminazione, si consiglia una graduale e controllata reintroduzione dei cibi.
Nel caso d’intolleranze a più alimenti si consiglia di reintrodurre un cibo alla volta a cadenza settimanale e monitorare eventuali sintomi d’intolleranza.
La quantità di cibo reintrodotto non deve essere eccessiva.
Si consiglia per evitare fenomeni d’intolleranza alimentare di seguire una dieta varia con assunzione di cibi di qualità e in quantità misurata.
Eliminando l’alimento responsabile dell’intolleranza, quest’ultima tende a scomparire, a meno che non ci siano dei deficit enzimatici su base genetica o acquisiti.
Violante Grassi
2025-10-15 16:56:32
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: 37
Solitamente la guarigione clinica avviene in circa 1-2 mesi dal momento dell’esclusione del glutine. Tuttavia, la negativizzazione dei valori degli anticorpi di antitransglutaminasi, dopo l’instaurarsi di una dieta senza glutine, è un parametro soggettivo che cambia da persona a persona, e nel bambino possono volerci anche 36mesi. Superato un certo tempo (ad esempio i 36 mesi nell’età pediatrica), lo specialista effettuerà prima una rivalutazione clinica e dietetica (ad esempio verificando che ci sia una aderenza perfetta alla dieta), e in caso in cui non ci sia apparente spiegazione allora l’unico esame per verificare i motivi di una mancata negativizzazione degli anticorpi è la biopsia intestinale, seguita da esatta e scrupolosa indagine istologica dei campioni prelevati.
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Cesidia Bruno
2025-10-15 15:24:53
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: 30
Se quindi siete intolleranti a qualche alimento, l'unico modo per evitare la sintomatologia che ne deriva è sospendere l'assunzione di quell'alimento per circa 6-9 mesi, che è il tempo che l'organismo impiega per 'disintossicarsi'.
L'intolleranza al glutine, detta anche celiachia è un tipo di intolleranza alimentare molto più grave delle altre, questo perché innanzitutto non è provocato da un'assunzione massiccia del cibo incriminato, bensì da una predisposizione genetica e poi perché la dieta a cui si è costretti non finisce dopo 9 mesi, ma dura tutta la vita.
La dieta a cui si è costretti non finisce dopo 9 mesi, ma dura tutta la vita.
Secondo studi recenti, i sintomi da intolleranza al lattosio sono più frequentemente riferiti dalle donne.
L’ipolattasia può avere origine: congenita: quando insorge nel neonato non appena viene nutrito con latte e si manifesta con diarrea acquosa, che provoca deficit di elementi nutritivi e, quindi, ritardo nella crescita e disidratazione.
Tale forma, molto rara e genetica, rimane per tutta la vita e richiede l’abolizione assoluta del latte dalla dieta.
primaria: insorge nell’adulto a causa di un declino, progressivo e geneticamente determinato, della lattasi (non persistenza della lattasi) ed è la forma più comune.
Secondaria o acquisita: insorge a causa di patologie o trattamenti farmacologici che determinano alterazioni dei villi intestinali, con conseguente declino delle lattasi.
Tale forma termina quando si risolve la situazione patologica.