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Quali sono i cibi aproteici per insufficienza renale?
Maddalena Mariani
2025-10-09 05:01:27
Numero di risposte
: 35
La dieta aproteica è dunque essenziale per chi soffre di insufficienza renale.
I cibi aproteici sono particolari cibi (pane, pasta, farina, riso, crackers, fette biscottate e biscotti) appositamente prodotti senza proteine, che devono tramutarsi nella quotidianità di chi ha problemi renali.
I primi c’è molta libertà, basta che i carboidrati siano a basso contenuto proteico e che le verdure siano protagoniste.
Inoltre è possibile consumare grandi classici, come il risotto allo zafferano o gli gnocchi di patate al pomodoro.
La strategia può essere puntare su pesci che non presentano grandi concentrazioni di proteine, quali il tonno o la cernia.
Anche qui si possono trovare gusti decisi e interessanti: avete mai pensato ad insalate fantasiose, con coste, peperoni zucchine e una spruzzata di cherry?
Graziella Colombo
2025-10-09 03:45:27
Numero di risposte
: 37
Sostituire i prodotti farinacei tradizionali con prodotti aproteici.
Consumare quantità molto limitate di alimenti ricchi in proteine come carne, pesce, uova, formaggio, noci e legumi.
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