A cosa fa bene lo yogurt greco?
Lo yogurt greco, grazie al suo alto contenuto di proteine e alla consistenza più densa, tende a forn Leggi di più
Perché i palestrati mangiano yogurt greco?
Gregorio Fontana
2025-10-24 10:15:02
Numero di risposte
: 30
Ricco di grassi e proteine, aiuta a reintegrare i sali minerali rivelandosi prezioso per gli sportivi e per i bambini in fase di crescita.
Lo Yogurt Greco più proteico, povero di zuccheri, di sodio e di lattosio: certo è più calorico dello yogurt tradizionale ma, proprio perché più proteico ha un maggiore potere saziante.
I benefici dello Yogurt Greco sono molteplici e non si limitano al miglioramento dell'attività intestinale grazie ai fermenti lattici.
Ernesto Marino
2025-10-15 04:52:58
Numero di risposte
: 25
I palestrati mangiano yogurt greco perché ha proprietà e benefici specifici per gli amanti dell'attività fisica e perché può aiutare chi sta approcciando una fase di perdita di peso.
Lo yogurt greco viene preparato filtrando tutto il siero, ne consegue che, a parità di peso, lo yogurt sarà più concentrato in nutrienti.
Ci sarà un maggior contenuto di proteine mentre il contenuto di grassi dipenderà dall’eventuale aggiunta di panna e dal latte di partenza.
Anche i fermenti lattici risulteranno più concentrati.
Visto il bassissimo contenuto di lattosio, può risultare adatto anche per soggetti che hanno un’intolleranza al lattosio.
Lo yogurt greco a dieta è dunque una soluzione vincente: pochi grassi, tante proteine che aiutano a sviluppare o mantenere la massa muscolare.
E in più è ricco di nutrienti e denso.
Leggi anche
Quale yogurt fa bene al fegato?
Il consumo quotidiano di yogurt contribuisce a ridurre l’accumulo di grasso nel fegato. Studi recen Leggi di più
Liliana Parisi
2025-10-07 16:45:44
Numero di risposte
: 35
Lo yogurt greco rappresenta una fonte di probiotici in grado di esplicare ulteriori effetti positivi sull’organismo, come migliorare la digeribilità, aumentare la biodisponibilità dei nutrienti e rafforzare il sistema immunitario.
Lo yogurt greco è ricchissimo di proteine, molte di più rispetto a quello convenzionale.
Pensate che ne sono presenti circa 17 grammi in un vasetto da 175 g di prodotto, la stessa quantità che si ritrova in 500 ml di latte.
Tutto questo lo rende un alimento molto interessante anche per gli sportivi , in ottica di mantenimento o aumento della massa muscolare.
I risultati, pubblicati sulla rivista Frontiers in Nutrition, hanno evidenziato tra i ragazzi appartenenti al gruppo dello yogurt greco, un aumento della massa muscolare, una riduzione della massa grassa e, nel contempo, una maggiore forza e un maggiore volume muscolare, rispetto agli altri.
Sono risultati importanti che dimostrano come una corretta introduzione di un alimento come lo yogurt greco, senza alcun tipo di integrazione proteica, possa essere efficace ai fini della crescita muscolare.