Quali sono le merende più sane?

Recentemente, l’associazione dei consumatori Altroconsumo ha condotto un’indagine nel torbido universo delle merendine e delle brioche confezionate, alla ricerca di prodotti che soddisfacessero almeno gli standard minimi dal punto di vista nutrizionale e degli ingredienti contenuti. Non sorprende, quindi, che vi sia soltanto una merendina che riesce appena a rasentare la sufficienza, con 53 punti: stiamo parlando del tortino con grano saraceno, mais e riso senza glutine di Equilibrio Esselunga. Potete leggere i risultati completi dell’indagine nel nostro articolo in merito, ma il nostro consiglio resta sempre lo stesso: evitiamo di comprare merendine confezionate – soprattutto quando possiamo sostituirle, in modo semplice, con dolci fatti da noi. Qui trovate qualche ispirazione: 10 merende sane e autoprodotte da portare a scuola Cosa portare a scuola per merenda? Idee sane, bio e golose per far felici bambini e genitori

Le merende più sane sono quelle che combinano cibi semplici e poco elaborati, come latticini, cereali e frutta. Una buona opzione può essere il pane integrale con tacchino, accompagnato da pomodori, mozzarella, origano e basilico fresco. Un'altra idea è lo yogurt naturale con cereali integrali senza zuccheri aggiunti, noci, semi di lino o altri ingredienti preferiti. La macedonia di frutta è un'altra opzione salutare, che può essere preparata con vari ingredienti e combinata con yogurt, frutta secca, cereali integrali e altri alimenti. Un sandwich vegetale con pane integrale, lattuga, pomodori, cipolla e formaggio di capra è un'idea geniale per una merenda leggera. Fette biscottate integrali con tonno in olio d'oliva e olive sono un'altra opzione deliziosa. Un bicchiere di latte con cereali integrali senza zuccheri aggiunti è un'altra combinazione salutare. Il frullato di frutta è un'alternativa per assumere la combinazione latticini-frutta, preparato con yogurt magro o latte e frutta preferita. Grissini integrali al forno con formaggio fresco light sono un'altra opzione ideale per una buona merenda. Gallette di riso, mais o altri cereali possono essere accompagnate con qualcosa di salato per dare un tocco di sapore in più. Frutta e una manciata di frutta secca sono un'opzione salutare, con benefici per la salute come la prevenzione del diabete e delle malattie cardiovascolari.