Durante un'ora di sci si possono bruciare dalle 200 alle 1000 calorie, a seconda di vari fattori come il peso corporeo, il livello di allenamento, l'intensità dell'attività e il tipo di terreno.
Uno sciatore che si muove senza particolare intensità consuma circa 300 kcal/h, mentre uno sciatore esperto e allenato che affronta pendii impegnativi può arrivare a consumare fino a 1000 kcal/h.
Questo valore medio diminuisce se si considerano le pause tipiche di una giornata sugli sci.
Per perdere peso, è necessario creare un deficit calorico, che si ottiene combinando un aumento dell'attività fisica con una dieta equilibrata.
Un deficit giornaliero di circa 500-1000 calorie può portare a una perdita di peso sostenibile di circa 0,5-1 kg a settimana.