Quali sono i segnali che si assumono troppi zuccheri?

Mangiare troppi zuccheri provoca stanchezza cronica. Il primo segnale lampante di un’overdose di zuccheri è la fiacchezza. Benché lo zucchero dia una sferzata di energia non appena si immette in circolo nel sangue, dopo il picco segue un precipitoso calo energetico, quello a cui si deve la spossatezza. Le oscillazioni di energia date dall’assunzione smodata di glucosio possono comportare disturbi cognitivi e addirittura problemi di depressione. Se vi sentite spesso intontiti e fuori fase, la colpa potrebbe essere ancora una volta dei troppi zuccheri. Mangiando le solite cose dolci di cui andate ghiotti vi sembra che siano meno zuccherine del solito? Lo zucchero è una delle sostanze che crea più dipendenza in assoluto, e dunque la richiesta di zucchero dell'organismo quando mangiamo troppo zucchero aumenta sempre di più, in un circolo vizioso da cui bisogna uscire in fretta. I cibi ricchi di zucchero sono anche molto calorici e totalmente sprovvisti di quelle calorie buone che nutrono il corpo e saziano. Naso che cola anche a ferragosto? Sentire freddo, essere cagionevoli e in perenne raffreddamento è indice di un sistema immunitario indebolito dal sovraddosaggio di glucosio nel sangue. Se è proverbiale la frase fatta “Non ci vedo più dalla fame”, è scientificamente provato che la disidratazione causata dagli elevati livelli di glucosio nel sangue va a intaccare anche le cellule degli occhi, deformando la visione e sfocandola. Un eccessivo introito di zuccheri rende più difficile la funzione depurativa della pelle che ce lo fa capire inviandoci messaggi tutt’altro che graditi: acne, pori dilatati, punti neri, eczemi, rossori. Livelli alti di glucosio portano anche a espellere più urina, disidratando così l’epidermide. Come accennato sopra, un consumo eccessivo di dolciumi porta a sentire più spesso il bisogno di avere la toilette a portata di mano. Per riequilibrare la concentrazione di glucosio nel sangue, infatti, l’organismo dissolve un liquido intracellulare al fine di fluidificare. I reni non sono in grado di riassorbire tutto il liquido e dunque si traduce in frequente bisogno di andare in bagno. Dato che il corpo umano è una macchina perfetta, in caso di eccessivo glucosio e quindi di tanta pipì, l’ipotalamo invierà al cervello un segnale di disidratazione per sopperire alla perdita di liquidi. Bocca secca e sete improvvisa nonché continua dovrebbero farvi capire che tentare di placarla con bibite zuccherate non è la soluzione, anzi.

I segnali che si assumono troppi zuccheri sono molti e vari. Un aumento di peso è uno dei primi segnali che si assumono troppi zuccheri, poiché lo zucchero aggiunto agli alimenti fornisce calorie vuote, aumentando l’apporto energetico senza offrire alcun valore nutrizionale. Carie o problemi dentali sono un altro segnale, in quanto lo zucchero fa sì che i batteri presenti nella bocca generino acido, che distrugge lo smalto dei denti e di conseguenza aumenta il rischio di sviluppare carie. Inoltre, un consumo eccessivo di zuccheri può alterare l'equilibrio della flora intestinale, causando problemi come gonfiore, gas, diarrea o stitichezza. La voglia di zucchero può anche portare alla dipendenza, aumentando il desiderio di cibi zuccherati. Il consumo di zucchero provoca inoltre un rapido aumento della glicemia, seguito da un rilascio di insulina che causa un brusco calo delle forze, creando uno squilibrio metabolico che può provocare affaticamento e mancanza di energia. Un consumo eccessivo di zucchero è legato ad un aumento del rischio di sviluppare diabete di tipo 2, malattie cardiache, ipertensione e alcuni tipi di cancro. La presenza di valori alterati nelle analisi cliniche, come glucosio, emoglobina glicata o trigliceridi, è un chiaro segnale che l'assunzione di zucchero dovrebbe essere ridotta. I problemi della pelle come acne e rosacea possono essere influenzati negativamente da un consumo eccessivo di zucchero. Inoltre, il consumo di zucchero può interferire con la produzione di melatonina, rendendo difficile addormentarsi, e può aumentare la produzione dell’ormone dello stress, il cortisolo, che influisce sulla qualità del sonno. Un consumo eccessivo di zucchero può anche influire negativamente sul sistema immunitario, favorendo l'infiammazione e indebolendo la risposta dell’organismo a germi e batteri, aumentando la suscettibilità alle infezioni. Le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue possono causare irritabilità, ansia e improvvisi sbalzi d'umore, e rendere difficile la concentrazione, generando una sensazione di disorientamento.

Esistono segnali precisi che possono metterti in allerta rispetto al consumo eccessivo di zucchero. 1. Hai spesso l’emicrania 2. Hai spesso mal di denti 3. La pelle è grassa e compaiono frequentemente brufoli 4. Hai sbalzi d’umore 5. Desideri sempre dolci 6. Soffri di squilibri ormonali 7. Spesso hai molta sete 8. Ti senti sempre stanca

Sete intensa Lo zucchero fa venire sete perché un valore troppo alto nel sangue porta a una maggiore attività renale. I reni produrranno più urina per eliminare lo zucchero in eccesso, è per questo motivo che uno dei sintomi del diabete è una sete inestinguibile. Stanchezza inspiegabile Quando si mangiano cibi zuccherini si sente un'onda di energia fisica e mentale, ma questo picco scende altrettanto rapidamente e a livelli inferiori a quelli desiderati. Aumento di peso Lo zucchero consumato in quantità normali non provoca aumento di peso. Fa ingrassare se consumato in eccesso, viene immagazzinato nelle cellule sotto forma di grasso e porta a un inevitabile aumento di peso. Mal di testa Il consumo di zucchero provoca un picco nei livelli di zucchero nel sangue chiamato "picco di zucchero" nel sangue. Più carie I batteri hanno quindi maggiori possibilità di prosperare e moltiplicarsi, portando alla carie.

Se si consumano troppi carboidrati o zuccheri semplici, si innesca un fenomeno chiamato “carb craving”, che porta a desiderare sempre più cibi zuccherini. Questo accade perché, quando lo zucchero viene assorbito grazie all'insulina, i livelli di glicemia scendono rapidamente, causando ipoglicemia. Di conseguenza, il corpo cerca altro zucchero per compensare questa caduta. L'insulina agisce come un ormone ingrassante, favorendo l'aumento di peso. Se prodotta in eccesso, può portare a insulino-resistenza, che a sua volta facilita l'accumulo di grasso e accelera la comparsa di steatosi epatica. Un consumo eccessivo di zucchero ha effetti negativi anche sulla pelle. L'eccesso di glucosio innesca un processo chiamato glicazione, che porta alla formazione di composti chiamati AGE. Queste sostanze infiammano le cellule e degradano le due proteine fondamentali per mantenere la pelle elastica e morbida, come l’elastina e il collagene. Un eccesso di zucchero accelera l'invecchiamento della pelle, favorendo l'ossidazione e la perdita di elasticità. Alti livelli di insulina possono anche provocare la comparsa di macchie scure e pieghe cutanee. Lo zucchero è il carburante principale delle nostre cellule, quindi una quantità adeguata garantisce buoni livelli di energia. Se i livelli di zucchero sono troppo bassi, l'energia scarseggia. Al contrario, se la glicemia è troppo alta ma l'insulina non funziona correttamente, possiamo comunque sentirci stanchi, nonostante l'abbondanza di zucchero nel sangue, con l’umore altalenante e stati di fiacca e stanchezza improvvisi. Un consumo eccessivo di zucchero non solo provoca un rapido aumento della glicemia e una veloce liberazione di insulina, ma compromette anche l'equilibrio intestinale. Questo squilibrio altera con il tempo anche il microbiota intestinale, favorendo la disbiosi, ovvero la prevalenza di batteri patogeni rispetto a quelli benefici. Tra i sintomi più comuni della disbiosi ci sono vari disturbi digestivi, come gonfiore addominale, diarrea, stitichezza, flatulenza e una sensazione di pesantezza dopo i pasti.