Quali sono gli alimenti che migliorano la concentrazione?

Frutta secca e semi oleaginosi Noci, noci pecan, nocciole, mandorle, pistacchi, anacardi, e semi di zucca, sesamo, lino, girasole sono ricchi di acidi grassi Omega 3 e di importanti micronutrienti come Selenio, Zinco e Fosforo che migliorano le funzioni cognitive e tengono accesa la memoria. Cereali integrali Il cervello usa glucosio come fonte di energia. Consumare alimenti come farro, orzo, riso integrale, consente di avere un rifornimento di energia costante e prolungato nel tempo grazie alla presenza di fibre alimentari, che evitano l’instaurarsi di picchi glicemici che possono alterare le funzioni cognitive, e di vitamine del gruppo B che intervengono nel metabolismo energetico a supporto del cervello. Mirtilli e polifenoli A colazione o come spuntino, il consumo di mirtilli, o di frutta e verdura di colore rosso scuro e viola, è un concentrato di vitamina C e di polifenoli: sostanze funzionali con un’alta azione antiossidante e di contrasto dei radicali liberi. Mangiati regolarmente migliorano concentrazione e memoria a breve termine. Pesce azzurro Alici, sarde, sgombro, salmone contengono acidi grassi Omega 3 sotto forma di EPA e DHA che riducono l’infiammazione cellulare, migliorano l’ossigenazione e la fluidità del sangue, e aumentano le capacità cognitive e la concentrazione. Olio extravergine di oliva Il condimento alla base della dieta mediterranea e un eccellente fornitore di vitamina E, uno dei più potenti antiossidanti che protegge la membrana cellulare dalle ossidazioni, e di polifenoli. Rallenta l’invecchiamento e migliora l’apprendimento. Meglio consumato a crudo. Frutta e verdura a foglia verde Per l’alto contenuto di acqua, antiossidanti, vitamine (in particolare C, A e K) e sali minerali essenziali. Kiwi, fragole, agrumi quali arance, limoni, pompelmi, mandarini, e poi spinaci, rucola, insalata, broccoli e tutta la famiglia delle Crucifere. Cacao amaro Il cacao e il cioccolato fondente contengono polifenoli, in particolare i flavanoli del cacao sono delle sostante che migliorano l’afflusso di sangue e di ossigeno al cervello e ai tessuti, migliorando le prestazioni cognitive. Acqua Bere poco rischia di provocare mal di testa e annebbiamento. Il cervello deve rimanere ben idratato per ricordare bene e avere buone funzioni cognitive.

Esistono una serie di alimenti che sostengono e aiutano la concentrazione e l’umore agendo sul sistema nervoso e anche sull’apparato cardio vascolare. Tra questi alimenti troviamo la frutta secca, cereali integrali, frutta e verdura di stagione, tè verde e caffè, il nostro alleato giornaliero. La frutta secca aiuta la memoria e sostiene la capacità di concentrazione. I cereali integrali sostengono la mente in modo straordinario, consentendo di mantenere la concentrazione anche sul lungo periodo. Fondamentale anche frutta e verdura di stagione. Consumarne in quantità vi aiuta a fare il pieno di sali minerali e antiossidanti e a schermare l’effetto dei cosiddetti radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cerebrale. In particolare, in merito alla frutta, quando di stagione, date la precedenza ai mirtilli, che proteggono il cervello dallo stress ossidativo, migliorano la capacità di apprendimento e aiutano nella prevenzione di disturbi legati all’invecchiamento delle cellule cerebrali. Quanto alla verdura, scegliete i broccoli, ricchi di vitamina C e il pomodoro. Cercate di condire la verdura con la curcuma, spezia che contiene antinfiammatori naturali utili anche per il cervello, contrasta l’aterosclerosi e si è dimostrata un efficace aiuto nella prevenzione dell’Alzheimer.

Gli alimenti che favoriscono la concentrazione sono molti. I cibi che aiutano la concentrazione contengono triptofano, lecitina, magnesio e carboidrati complessi. Un’alimentazione per una migliore concentrazione comprende i seguenti alimenti: prodotti integrali uova carne formaggio avocado fiocchi d’avena frutta a guscio broccoli banane.

Ecco una serie di alimenti che sostengono concentrazione e umore, agiscono sul sistema nervoso e su tutto l'organismo, compreso l'apparato cardio-vascolare. La frutta secca aiuta la memoria e sostiene la capacità di concentrazione. Noci, mandorle, nocciole, pistacchi, noci del brasile, arachidi sono ricchi di vitamine del gruppo B, fosforo, rame, calcio, proteine e acidi grassi essenziali importantissimi per lo sviluppo dell’organismo e per il mantenimento di tutte le sue funzioni. Questi alimenti sostengono la mente in modo straordinario, consentendo di mantenere la concentrazione anche sul lungo periodo. Consumarne in quantità vi aiuta a fare il pieno di sali minerali e antiossidanti e a schermare l'effetto dei cosidetti radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cerebrale. In particolare, in merito alla frutta, quando di stagione, date la precedenza ai mirtilli, che proteggono il cervello dallo stress ossidativo, migliorano la capacità di apprendimento e aiutano nella prevenzione di disturbi legati all'invecchiamento delle cellule cerebrali. Un paio di tazze di tè verde al giorno possono bastare. Le cellule cerebrali, se ben "innafiate", funzionano al meglio.