Cosa non fa crescere i muscoli?

L’infiammazione cronica previene la crescita muscolare e può addirittura portare alla perdita del tessuto muscolare. L’infiammazione cronica altera negativamente i segnali che i muscoli mandano al cervello e che sono necessari per ricostruire e riparare il tessuto muscolare. Il tuo corpo non riesce ad assorbire tutte le vitamine e i minerali – neanche quelli da integratori vitaminici per cui spendi una fortuna ogni mese. L’intensità è un fattore determinante se si desidera raggiungere dei risultati. Maggiori sono l’intensità che riesci a raggiungere, più grande sarà lo stimolo per la crescita muscolare. Il tuo corpo usa i cibi basici per regolare l’acidità corporea, ma se non se ne consuma abbastanza, il corpo andrà a prendere le risorse, come la glutammina, nei muscoli. A questo punto, il corpo distrugge il muscolo esistente per liberare la glutammina, e questo è esattamente l’incontrario di quello che cerchi di raggiungere allenandoti in palestra e seguendo una dieta proteica. Il corpo richiede specifici nutrienti lipotropici che aiutano a smistare il grasso e le tossine dal fegato, il quale può così svolgere il suo lavoro, che è fondamentale se il tuo obiettivo è una buona definizione muscolare. Il sistema immunitario cerca di eliminare dal corpo tutto ciò che gli può nuocere. È come una pistola, e le vitamine e i minerali sono le munizioni che usa per eliminare le tossine e i virus. E se non hai abbastanza munizioni, mancherai sicuramente l’obiettivo - la crescita muscolare. La causa principale di ciò è soprattutto il mancato esercizio fisico, una nutrizione scorretta, i cambiamenti ormonali e problemi di salute in generale. Livelli alti d’insulina nell’apparato sanguigno stimolano il tuo corpo a immagazzinare glucosio in forma di grasso invece di convertirlo nel glicogeno e portarlo nei muscoli e bruciarlo come energia. Livelli alti di cortisolo fanno sì che il corpo immagazzini più grasso specialmente nella zona addominale. Livelli bassi di testosterone, invece, prevengono la crescita muscolare indifferentemente da quanto bene sia strutturato il tuo allenamento.

Una corretta alimentazione può venire in nostro supporto nel mantenimento della masa magra. Eccedere, peraltro, è inutile: sono diversi gli studi che attestano come una alimentazione iperproteica non sviluppi ulteriormente i muscoli. Una dieta eccessivamente restrittiva, al contrario, può comportare un deperimento del muscolo. Questo deficit può condurre alla sarcopenia che è quel processo che può causare rovinose cadute.

Carni lavorate e processate non sono l'ideale per la costruzione muscolare perché possono contenere grassi saturi e aumentare il rischio di cancro. Gli acidi grassi trans – o grassi trans – sono il tipo di grasso meno salutare e generalmente è meglio limitarli o evitarli. Le cosiddette calorie vuote come i cebi ricchi di zuccheri aggiunti sono da evitare. L'assunzione eccessiva di zuccheri può favorire l'aumento di grasso. L'aumento della massa muscolare non è semplice da raggiungere quando si eccede con l'alcol. L'alcol può influenzare negativamente i livelli di energia e aumentare le possibilità di disidratazione, fattori che possono avere un impatto negativo sul rendimento dell'allenamento, sulla potenza muscolare e sulle prestazioni cognitive. Salse, condimenti e dressing, utilizzati per una sana insalata, tuttavia aggiungono molte calorie ma non molti nutrienti. Al contrario, sono spesso ricchi di zuccheri aggiunti e grassi che andrebbero a vanificare il bilanciamento di un'insalata con pollo grigliato, noci e avocado, ad esempio, in un paio di cucchiaini soltanto.