Il est conseillé de manger votre petit-déjeuner au moins 3 heures avant votre entrainement ou pratique sportive de longue durée. Le but étant de manger quelque chose qui puisse vous apporter de l’énergie, vous hydrater, favoriser une digestion et un transit adapté, fournir des glucides pour les réserves en glycogène musculaire.
Exemple de petit-déjeuner : Féculent : Tranche de pain blanc avec du miel, Fruit : Compote pomme-banane ou pomme-coing, Produit laitier : Yaourt nature avec de la cannelle en poudre, Boisson : thé, eau.
Exemple de déjeuner : Féculent non ou peu complet : pâtes, riz, semoule, boulghour, blé, pomme de terre, Source de protéine animale maigre : poulet, dinde, œufs, Légumes : aubergines, courgettes, haricots verts, carottes.
Exemple de dîner : Entrée à base de légumes cuits et mixés : soupe à la carotte et potimarron ou soupe à la courgette ou soupe au cresson par exemple, Féculent + source de protéines maigre + source de lipides végétale + produit laitier +compote.