Quali sono i 20 cibi che rafforzano il sistema immunitario?

Nunzia Vitali
2025-08-03 22:41:44
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Nel libro – I magnifici 20 per le tue difese, Spisni con un linguaggio sempre efficace ci porta alla scoperta di una disciplina, l’immunonutrizione, che tratta il rapporto tra ciò che mangiamo e le nostre difese immunitarie.
Esistono cibi straordinari che, mangiati regolarmente, contribuiscono a potenziare il sistema immunitario.
Questo non solo per i nutrienti che contengono, ma perché sono capaci di interagire con la vastità dei batteri che popolano il nostro microbiota e con quel secondo cervello che è l’intestino.
Dall’avocado al kefir ecco gli alimenti per rafforzare il sistema immunitario.
Cosa mangiare per sostenere il sistema immunitario.

Karim De rosa
2025-08-03 21:47:55
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Gli alimenti vegetali sono capaci di aumentare le difese immunitarie preservando il microbiota intestinale. Quelli ricchi di vitamina A, C e E, possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Ricchissimi di vitamina C sono gli agrumi, arance, mandarini, limoni, pompelmi, ma anche kiwi, fragole, ribes, succo d’uva. Tra le verdure si segnalano i vegetali verdi, lattuga, spinaci, broccoli, ma anche cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, peperoni. In molti alimenti di origine vegetale sono contenuti invece i carotenoidi, precursori della vitamina A: frutta e verdura di colore rosso, giallo e arancione. La vitamina E si trova nei frutti oleosi, nelle noci e nelle verdure a foglia verde. Anche la frutta secca a guscio e quella essiccata aiutano a proteggere il sistema immunitario. L’uva passa, i datteri, le albicocche, le prugne secchi sono ottime fonti di vitamine. La frutta secca a guscio è molto ricca di vitamina E. 20-30 gr di frutta secca, aiutano anche a raggiungere un buon apporto di aminoacidi solforati, fondamentali per la regolazione della risposta immunitaria.
Inoltre, potresti provare:
Succo di agrumi aromatizzati alla curcuma, ha proprietà antinfiammatorie e coadiuvante del sistema immunitario o il
Smoothie stimolante papaia e mele.
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