È meglio allenarsi prima o dopo aver mangiato?

Nello sport, l’organizzazione dei pasti ha lo scopo di permettere all’organismo di assimilare i nutrienti che sono necessari per garantire le migliori prestazioni. Pertanto, è sconsigliato praticare sport sia a stomaco vuoto sia dopo mangiato, ma è bene programmare l’attività sportiva quando l’organismo non è impegnato nella digestione. Il momento giusto in cui organizzare pasti e allenamenti è circa 3 ore dopo un pasto principale sano ed equilibrato, ma completo, oppure 1 ora e mezza dopo lo spuntino. I cibi da consumare prima dell’allenamento dovrebbero prevedere una maggiore quantità di carboidrati rispetto alle proteine, mentre, dopo l’allenamento, si può prediligere un pasto completo, che preveda proteine, carboidrati, grassi oppure uno spuntino a base di proteine e carboidrati, preferibilmente assunti sotto forma di zuccheri semplici. È sconsigliato saltare i pasti, specie se si è coinvolti in attività sportive impegnative e allenamenti frequenti.

La risposta dipende dal tipo di attività fisica, dagli obiettivi personali e dalle necessità del proprio organismo. Mangiare prima dell’allenamento aiuta a garantire energia e prestazioni ottimali. Mangiare dopo l’allenamento è essenziale per il recupero muscolare e la ricostituzione delle riserve energetiche. Se ti alleni al mattino → Fai una colazione leggera con proteine e carboidrati o allenati a digiuno. Se l'allenamento è intenso, il corpo ha bisogno di energia: senza carboidrati e proteine, si rischia un calo delle prestazioni e una maggiore perdita di massa muscolare. Il momento ideale per consumare un pasto post-allenamento è entro 30-60 minuti dalla fine della sessione. Non esiste una regola universale: l’importante è ascoltare il proprio corpo, valutare il tipo di allenamento e adeguare l’alimentazione in base alle proprie necessità.

Per alcuni allenamenti, come quelli di sollevamento pesi o attività ad alta intensità, allenarsi a digiuno può avere vantaggi specifici. Nelle persone in sovrappeso, ad esempio, esercitarsi prima di mangiare aiuta a bruciare più grasso, poiché il corpo utilizza le sue riserve non avendo a disposizione un apporto recente di glucosio. Tuttavia, allenarsi a digiuno non è ideale per tutti. Alcune persone possono sperimentare vertigini o una significativa mancanza di energia, influenzando la qualità dell'allenamento. Per attività aerobiche ad alta intensità, come il ciclismo indoor o gli sport di resistenza, consumare un alimento leggero prima dell'allenamento può fare la differenza. È fondamentale, però, lasciare passare almeno 30 minuti tra il pasto e l'esercizio per evitare fastidi allo stomaco o problemi di indigestione. Pertanto, sebbene allenarsi dopo aver mangiato possa essere vantaggioso per certi tipi di attività fisica, è importante prestare attenzione alle quantità e al tempo di attesa prima di iniziare la routine. Anche se in molti casi si consiglia di mangiare dopo l'allenamento per ripristinare le riserve di energia e favorire il recupero muscolare, non è sempre una regola fissa. La cosa più importante è ascoltare il tuo corpo, adattare le routine ai tuoi obiettivi e bisogni, e considerare fattori come il tipo di esercizio e lo stato fisico. In definitiva, l'importante è trovare un equilibrio che permetta di trarre il massimo vantaggio da ogni sessione senza compromettere la salute o il benessere fisico.