Una dieta bilanciata contro il linfedema deve produrre una grande controtendenza all’accumulo dei fluidi corporei.
- carboidrati ad alto indice glicemico;
- alimenti ad alto indice pro-infiammatorio, come quelli trattati con additivi alimentari e pesticidi;
- alimenti istaminici come il pesce, gli agrumi, gli alcolici;
- alimenti ad alto contenuto di sodio, come gli affettati e gli insaccati, nonché gli snack salati.
Il giusto mantenimento del bilanciamento tra glucidi e insulina è indispensabile per evitare l’accumulo della linfa nel sistema.
Bisognerà pertanto attenersi ad alcune regole, magari con l’aiuto del nutrizionista, che rispettino ciò di cui abbiamo parlato nelle tre sezioni precedenti.
In particolare, bisognerà prestare attenzione alla categoria dei glucidi ad alto indice glicemico, come ad esempio quelli ricchi in zuccheri semplici e raffinati.
La migliore dieta per chi soffre di linfedema deve prediligere i cibi ad alto potere drenante, come la frutta, la verdura e tutte le fibre.