Cosa mangiare se voglio eliminare gli zuccheri?

Per eliminare gli zuccheri, devi stare lontano da tutto ciò che finisce in -osio. Ecco una lista di ingredienti da evitare in un'alimentazione senza zucchero: Tutte le parole che finiscono con "-osio": glucosio, saccarosio, destrosio, raffinosio, fruttosio, maltosio, lattosio. Sciroppi: sciroppo di fruttosio, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio e glucosio, sciroppo di amido, sciroppo di caramello, sciroppo di acero, sciroppo di agave Ingredienti dolci: miele, zucchero candito.

Per eliminare gli zuccheri, è bene dare al corpo una pausa dagli alimenti che contengono molti zuccheri trasformati. Provate a sostituirli con alimenti freschi, ad esempio: Frullati di frutta o verdura, senza l'aggiunta di dolcificanti artificiali – la frutta è già un dolcificante, e del tutto naturale! Tenete sempre a mente che esagerare non va bene, nemmeno se si tratta di frutta: un frullato di sola frutta può arrivare facilmente anche a 500 calorie. Per evitare questo problema, aggiungete al vostro smoothie anche una proteina, (latte scremato o di soia, yogurt greco, ricotta, proteine in polvere o tofu morbido) e una fonte di fibre, vostre alleate per perdere peso, perché contribuiscono a mantenere il senso di sazietà (alimenti ricchi di fibre sono banane, frutti di bosco, cavolo, avocado e farina di lino). Lattuga romana o cavolo nero Verdure crude o grigliate Frutta Proteine magre Insalata di quinoa Semi e frutta secca. Utilizzate frutta secca cruda – associata alla riduzione del colesterolo e a una migliore salute del cuore – non tostata né salata per evitare di aggiungere troppi grassi e sodio.