Quali sono gli alimenti con meno zuccheri?

Sono esclusi gli zuccheri contenuti nella frutta e nella verdura fresche e nel latte. Gli zuccheri liberi si trovano in molti alimenti trasformati, bevande analcoliche zuccherate, prodotti da forno e dolci. Per il consumatore medio, tuttavia, è talvolta difficile riconoscere lo zucchero come tale negli alimenti. Pertanto, la regola di base è stare lontano da tutto ciò che finisce in -osio. La frutta e la verdura fresche hanno pochi zuccheri. Il latte ha pochi zuccheri.