Come ripulire il microbiota?
Per ripristinare la flora intestinale è indicata l’assunzione di probiotici, microrganismi che una v Leggi di più
Cosa mangiare per avere un buon microbiota?
Raffaele Leone
2025-11-12 10:43:14
Numero di risposte
: 54
Includi frutta e verdura in ogni pasto: l’OMS raccomanda di assumere 30-35 g al giorno di fibra, equivalenti a 5 porzioni di frutta e verdura variando tra cruda, fermentata o cotta.
Mangia un frutto fra un pasto e l’altro: meglio consumare la frutta, ad eccezione dell’avocado, fra i pasti.
Non dimenticare i grassi buoni: è importante assumerli ad ogni pasto.
Includi il brodo nei tuoi pasti!
Non dimenticare gli alimenti fermentati: anche se poco noti, gli alimenti fermentati hanno un ruolo fondamentale.
Meno lavorato è meglio!
Attenzione all’origine degli alimenti: prediligi frutta e verdura biologiche (sono meno contaminate da sostanze nocive come pesticidi) e carni bianche.
Celeste Bernardi
2025-11-02 12:50:30
Numero di risposte
: 26
Cereali (preferibilmente integrali), legumi, pesce e frutta secca dovrebbero essere gli alimenti maggiormente consumati.
La loro assunzione è infatti collegata a una ridotta presenza di batteri aerobici (potenzialmente dannosi) e a una concentrazione inferiore di molecole pro-infiammatorie nel sangue.
Una dieta prevalentemente vegetale incrementa la sintesi di acidi grassi a catena corta, prodotti dai batteri «buoni» dell'intestino e principale fonte di nutrimento delle cellule epiteliali del colon (chiamate a riassorbire acqua e sali).
I dieci alimenti più ricchi di fibre Fagioli secchi 17,5 grammi di fibre per 100 di prodottoLenticchie secche 13,8 grammi di fibre per 100 di prodotto.
Più alimenti di origine vegetale e meno di origine animale: ecco la ricetta per prenderci cura dell'intestino (e non solo).
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Ian D'angelo
2025-10-23 23:51:37
Numero di risposte
: 24
La dieta, si sa, è un'ottima alleata per prevenire le possibili conseguenze di un'alterazione del microbiota.
Colazione: kefir + riso soffiato + mandorle + mela
Spuntino: melagrana
Pranzo: riso integrale con crema di zucchine + formaggio fresco semimorbido + lattuga
Spuntino: kiwi
Cena: tofu con funghi ed erba cipollina + pane integrale
Colazione: yogurt bianco + fiocchi d'avena + noci + fichi
Spuntino: pera
Pranzo: pasta integrale con lenticchie + finocchi
Spuntino: melagrana
Cena: straccetti di vitello magro + cicoria + pane integrale
Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + pane integrale con crema di frutta secca 100% + pera
Spuntino: mela
Pranzo: orzo con melanzane + orata a vapore + melanzane
Spuntino: uva
Cena: frittata di uova al forno + zucchine grigliate + pane integrale
Colazione: kefir + riso soffiato + mandorle + mela
Spuntino: melagrana
Pranzo: farro con bocconcini di petto di pollo e bieta
Spuntino: pera
Cena: zuppa di lenticchie con sedano e carote + pane integrale
Colazione: yogurt bianco + fiocchi d'avena + noci + fichi
Spuntino: mela
Pranzo: tempeh con verdure di stagione e riso integrale
Spuntino: kiwi
Cena: sgombro al limone + cicoria a vapore + patate lesse fredde
Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + pane integrale con crema di frutta secca 100% + pera
Spuntino: melagrana
Pranzo: zuppa di ceci con sedano e carote + pane integrale
Spuntino: uva
Cena: pasta integrale con funghi + petto di tacchino grigliato + funghi
Colazione: yogurt bianco + fiocchi d'avena + noci + fichi
Spuntino: pera
Pranzo: grano saraceno al sugo di merluzzo e zucchine
Spuntino: kiwi
Cena: insalata di finocchi e sedano con parmigiano + pane integrale
Stefano Palumbo
2025-10-23 23:18:16
Numero di risposte
: 23
Eliminazione delle farine bianche, così da privilegiare i cereali interi
Verdura cotta a cena e cruda a pranzo
Consumo saltuario di legumi come ceci e lenticchie
Più pesce e minore frequenza delle altre fonti di proteine animali
Centrifugati nei fuori pasto della giornata
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Antonietta Pellegrini
2025-10-23 22:32:18
Numero di risposte
: 22
Alimenti fermentati come yogurt, kefir, latti fermenati, tempeh ecc.
Grazie al loro processo di lavorazione, forniscono fermenti lattici con azione probiotica e acidi grassi a corta catena in grado di mantenere l’integrità della barriera intestinale e modulare la neuroinfiammazione.
Gli alimenti fermentati migliorano la biodiversità del microbiota intestinale, riducono l’infiammazione e modulano la risposta immunitaria.
Fibre solubili, contenute principalmente in frutta e verdura ma anche in semi oleosi e cereali, sono utili per la protezione della mucosa intestinale.
Cereali integrali e legumi: ricchi di fibre insolubili, il principale nutrimento dei batteri che risiedono nell’intestino, rafforzano così il microbiota e la funzioni di difesa intestinali.
Olio extravergine di oliva: lubrifica le feci semplificando l’evacuazione grazie al suo contenuto di acido oleico.
Acqua: non è un alimento ma ricopre un ruolo di fondamentale importanza per il mantenimento di un ottimo stato di salute dell’intestino e, in generale, di tutto l’organismo.
Cira Sanna
2025-10-23 22:09:40
Numero di risposte
: 31
Per avere un microbiota intestinale in equilibrio è importantissimo seguire un’alimentazione equilibrata, compatibilmente al proprio contesto geografico.
La dieta mediterranea che si segue principalmente in Italia è un buon punto di partenza, ecco alcuni consigli utili: consumare in abbondanza verdura, frutta, legumi e cereali non raffinati.
In particolare alimenti come cicorie, banane, porri e cipolle sono molto ricchi di prebiotici e aiutano la produzione di batteri buoni nel colon.
Secondo alcuni studi, i soggetti che adottano un modello di dieta mediterranea hanno una maggiore produzione di acidi grassi a corta catena ed una maggiore diversità nella popolazione microbica.
Ilario Palmieri
2025-10-23 19:57:14
Numero di risposte
: 35
Le verdure di tutti i tipi sono fondamentali da assumere il più possibile.
Carote, cipolle, aglio, cavolo rosso, olive verdi e nere e tanta frutta secca come arachidi e mandorle sono il cibo preferito dei batteri più benefici nel nostro intestino.
L’olio, rigorosamente extra vergine di oliva EVO e il più possibile non trattato, è sicuramente il grasso per eccellenza.
Tra i cibi da avere sempre a tavola ci sono inoltre prevalentemente alimenti fermentati, presenti storicamente in tutte le culture come i crauti.
Legumi e cereali sono un’altra categoria di alimenti che una volta erano alla base della normale alimentazione ma che oggi spesso vengono relegati a poche occasioni.
Tutta la frutta infine è fonte di zuccheri prediletti dai batteri: le banane sono ricche di amido resistente.
Una dieta ricca di proteine di origine vegetale ad esempio aumenta la presenza di specie benefiche produttrici di SCFA.
Una dieta ricca di grassi insaturi aumenta il livello di Lactobacilli e Bifidobatteri e mantiene un equilibrato metabolismo lipidico.
La dieta mediterranea ricca di pesce, frutta e verdura, fibre alimentari e frutta secca nutre correttamente il Microbiota e lo arricchisce di batteri amici e benefici.