Cosa non assumere insieme allo zinco?

Se si assume contemporaneamente un integratore di ferro e zinco ad alto dosaggio, soprattutto a stomaco vuoto, è molto probabile che il corpo non assorba bene lo zinco. Per un assorbimento ottimale, in genere è meglio assumere il ferro con il cibo (ma non con il calcio) e separarlo dallo zinco. Basta non prenderlo con alimenti ricchi di calcio, ferro o fibre. Se si assume un integratore di zinco, è importante sapere che dosi elevate di zinco possono ridurre l'assorbimento del rame. Il consumo di alimenti ricchi di rame (come crostacei, semi e noci e carni organiche) può bilanciare questo effetto, ma è bene tenere sotto controllo la situazione e far controllare regolarmente i livelli.