Quanti carboidrati al giorno se ti alleni?

Benedetta Pellegrino
2025-08-03 20:43:02
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Uno stile di vita sano, basato sul modello alimentare mediterraneo e su una qualsiasi attività fisica quotidiana di moderata intensità, prevede l’assunzione di non meno di 2-3 gr di carboidrati per ogni chilo del proprio peso corporeo desiderato.
Un atleta che si alleni quotidianamente, più ore al giorno, triplica questo dosaggio arrivando ad assumere dai 6 ai 10gr per kg e a ridosso di una gara, soprattutto nelle competizioni di lunga durata, arriva anche a 12 gr per chilo di pcd.
Ecco quindi che la quantità di carboidrati da assumere dipende da frequenza, durata e intensità dell’attività fisica e dagli obiettivi che si desidera raggiungere, ma se si pratica uno sport con regolarità la dieta ottimale dovrebbe fornire all’organismo almeno 6-10 grammi di carboidrati per kg di peso corporeo desiderato.
Di solito, si utilizzano carboidrati in tre momenti: prima dello sforzo, per ottimizzare i depositi del glicogeno, durante lo sforzo, per prevenire l’esaurimento del glicogeno muscolare ed evitare cali della glicemia, dopo lo sforzo, per ricostruire il glicogeno muscolare e recuperare rapidamente l’energia spesa.

Antonina Villa
2025-08-03 17:34:52
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Quanti carboidrati al giorno assumere se si fa sport? 2-3 grammi di carboidrati per ogni chilo, intensità moderata.
6-10 grammi di carboidrati per ogni chilo, in prossimità di una gara.
12 grammi per chilo, se l'attività è lunga o intensa.
Una persona che conduce uno stile di vita sano e fa sport regolarmente con un'intensità moderata dovrebbe assumere non meno di 2-3 grammi di carboidrati per ogni chilo del proprio peso corporeo al giorno.
Se l'allenamento è giornaliero e più intenso si può arrivare anche ad assumere dai 6 ai 10 grammi per kg in prossimità di una gara.
Se questa è particolarmente lunga o intensa, come nel caso di una maratona, anche 12 grammi per kg.
Una persona che si allena regolarmente dovrebbe introdurre nella propria alimentazione una quantità di carboidrati superiore rispetto a chi conduce una vita sedentaria.
Molto dipende dal tipo di attività e dall'intensità ma indicativamente si può dire che una persona che si allena dovrebbe assumere circa 2 o 3 grammi di carboidrati per ogni chilo del proprio peso corporeo.
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