Cosa fa peggiorare l'artrite?
Il dolore di natura meccanica, come quello dell’artrosi, si manifesta, all’opposto, con il movimento Leggi di più
Chi soffre di artrite reumatoide può mangiare le uova?
Valentina Ruggiero
2025-11-09 02:10:48
Numero di risposte
: 31
La dieta mediterranea prevede:
un elevato consumo di cereali grezzi, legumi, frutta e verdura;
un esclusivo impiego di grassi insaturi, in particolare olio extravergine d’oliva;
un pasto accompagnato da una modesta quantità di vino rosso;
un moderato consumo di pesce, carne bianca e latte;
un basso apporto di formaggi, uova, carni rosse, insaccati;
un consumo solo occasionale di dolci e bevande zuccherate.
Sono stati ampiamente dimostrati gli effetti benefici della dieta mediterranea sulla salute, in alcuni casi paragonabili a quelli prodotti dai farmaci antinfiammatori non steroidei.
Uno studio americano del 2015 ha dimostrato una correlazione tra una dieta interamente a base di frutta, verdura, legumi e cereali, e una significativa riduzione del dolore nei pazienti affetti da osteoartrite.
La curcuma è stata utilizzata nell’artrite reumatoide e nell’osteoporosi.
Grazie ai polifenoli il tè verde possiede proprietà antinfiammatorie, utili nei casi di artrite.
Maristella Riva
2025-10-31 06:06:12
Numero di risposte
: 24
La relazione stratta tra obesità, allergie e artrite sta aiutando a comprendere perché la scelta di una prima colazione di solo pane e marmellata è peggiore di quella di un uovo sodo insieme ai cereali mischiati con qualche seme oleoso.
Il sistema alimentare che spesso consigliamo ai nostri pazienti, a partire dalla ricca prima colazione, mira specificamente a controllare e orientare la produzione delle adipochine rilasciate dal tessuto adiposo.
Nonostante la mole di lavori scientifici che stanno confermando i legami tra alimentazione e le varie forme di artrite (Artrite reumatoide, Artrite reattiva, Artrite psoriasica e anche la classica Artrite di cui “tutti” soffrono) sono veramente poche le strutture che usano anche le possibili azioni di un cambio alimentare per controllare dolori e infiammazione e aiutare chi ne soffre a recuperare il proprio stato di benessere in modo naturale.
Il legame tra artrite e infiammazione da cibo è definito da tempo, e ormai è per noi prassi comune affrontare ogni caso di artrite, anche quando ci sia una forte componente autoimmune, partendo dallo studio dell’infiammazione da cibo e impostando una proposta nutrizionale individualizzata adatta a ridurre i livelli di infiammazione.
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Hector Ferrara
2025-10-31 01:56:27
Numero di risposte
: 31
Giovedì Colazione: yogurt bianco + pane integrale + semi di lino + lamponi Spuntino: ananas Pranzo: pasta integrale con salmone selvaggio al profumo di curcuma + lattuga Spuntino: kiwi Cena: uova sode + porri + pane integrale
Sabato Colazione: yogurt bianco + pane integrale + semi di lino + lamponi Spuntino: kiwi Pranzo: grano saraceno con sugo di cipolle + uova strapazzate + insalata di cipolle e finocchi Spuntino: ananas Cena: merluzzo al profumo di curcuma + cavolfiori + pane integrale
Di seguito vi proproniamo la dieta per i reumatismi: il menù settimanale della nutrizionista.
Attenzione: le seguenti indicazioni hanno scopo esclusivamente informativo e non intendono sostituire il parere di specifiche figure professionali il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie personalizzate, ovvero studiate sulle particolari condizioni fisiologiche e/o patologiche del singolo individuo e sul suo specifico fabbisogno energetico
In questa vengono consigliati in particolare i cibi ricchi di determinati acidi grassi come EPA, DHA, ALA, AGL.
Anche se non vi sono prove scientifiche a supporto del reale effetto positivo di determinate misure dietetiche specifiche, esiste una vera e propria strategia alimentare finalizzata alla diminuzione dell'infiammazione articolare.