Qual è la dieta ideale per i malati di reni?
Sono ad alto contenuto di potassio: frutta e succhi di frutta. Sono ad alto contenuto di fosfato: Leggi di più
L'uovo fa bene ai reni?
Alfredo Amato
2025-11-16 06:23:14
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: 24
Per non eccedere nel quantitativo proteico, bisogna considerare i legumi come secondo piatto e quindi al posto di carne, pesce, formaggi e uova accompagnati da pane, pasta o altri cereali, meglio se aproteici. Il fosforo contenuto nei legumi viene assorbito poco dal nostro organismo. Va bene consumare anche i legumi già cotti, basta solo sciacquarli per rimuovere l’eccesso di sale. Nella terapia nutrizionale vanno limitati i cibi che affaticherebbero di più i reni e in questo possono aiutare molto i prodotti aproteici. Gli alimenti aproteici come pasta, pane e altri prodotti da forno aiutano il paziente perché sono una fonte di energia “pulita”, ovvero forniscono un adeguato apporto calorico aiutando a ridurre la quantità di proteine che si mangiamo durante la giornata, senza andare a ridurre le porzioni. Buone notizie: non esistono cibi proibiti per chi soffre di malattia renale cronica, occorre solo prestare attenzione alla quantità e alla frequenza di consumo degli alimenti a maggior contenuto di sostanze “critiche” per i reni.
Ivonne Fontana
2025-11-07 19:24:16
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: 35
Uova. Ricche di proteine di alta qualità, rappresentano la scelta migliore quando bisogna confrontarle con altri cibi che contengono proteine.
Gli alimenti ad alto contenuto proteico sono carne, pesce, uova, latticini e legumi, il cui consumo deve essere limitato e concordato con gli specialisti.
Le quantità ridotte di queste sostanze presenti nel cibo non appesantiscono ulteriormente i reni che già lavorano con una percentuale di funzionalità ridotta.
Dieta per l’insufficienza renale, gli alimenti da ridurre
In ognuno dei centri Nefrocenter sono presenti specialisti che possono indirizzare a mantenere comportamenti virtuosi.
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Luciana Conti
2025-10-27 16:51:15
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: 25
Il tuorlo d’uovo, i legumi e la frutta secca sono da evitare.
Il tuorlo d’uovo è quindi sconsigliato per chi soffre di insufficienza renale.
La carne è consentita in tutte le qualità ad eccezione dei tagli più grassi.
I cibi consentiti sono la pasta, il pane e il riso.
Se possibile, preferire il pane toscano in quanto privo di sale.
I benefici di una simile alimentazione è quello principale di sforzare in misura ridotta l’azione di filtraggio dei reni.
Annunziata Sala
2025-10-27 14:46:29
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: 34
Sebbene le uova siano un alimento sano e nutriente, il tuorlo d’uovo sarebbe da limitare in caso di malattie renali, in quanto ricco di fosforo.
Tuttavia, il bianco d’uovo si può consumare liberamente e può rappresentare un’ottima fonte proteica.
Albume d’uovo
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Vincenzo Vitali
2025-10-27 13:09:25
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: 32
Uova.
Latte e yogurt parzialmente scremati.
Carne magra, come il pollo senza pelle, ma non più di tre volte a settimana.
Uova.
Formaggi freschi.
Cibi ad alto contenuto di sale, come tutti quelli che lo utilizzano come metodo di conservazione, sono sconsigliati.