Cosa mangiare per l'elasticità della pelle?

Le patate rientrano tra i cibi indicati per realizzare questo scopo. Sono una ricca fonte di selenio, elemento essenziale per il nostro corpo, capace di scongiurare malattie come il cancro, ma anche di rallentare il processo di invecchiamento della pelle, rendendola così più elastica. Essi infatti svolgono un ruolo davvero molto importante nella lotta contro i radicali liberi e questo grazie alla vitamina C di cui sono ricchi e che svolge un compito fondamentale nella sintesi di un’importante proteina che serve a sostenere la struttura cutanea: il collagene. Assumendo l’abitudine quotidiana di sorseggiare questa preziosa bevanda di origini molto antiche, si ha la possibilità di assimilare un grande numero di micronutrienti come i polifenoli e le catechine che hanno il compito importante di proteggere le nostre cellule dall’attacco dei tanto temuti radicali liberi che portano progressivamente la pelle ad invecchiare diventando rugosa e cadente. Inoltre, le caratteristiche benefiche del tè verde sono ricollegabili anche al blocco della distribuzione delle fibre di collagene attraverso appunto l’intervento delle catechine. Anch’essi, come gli altri alimenti già visti, hanno tra i tanti pregi quello di essere dei potentissimi antiossidanti, fondamentali nella lotta ai radicali liberi, acerrimi nemici delle nostre cellule. Fonte inesauribile di vitamina E, anche la frutta secca si guadagna di diritto un posto nell’elenco degli alimenti alleati nella lotta contro l’invecchiamento cellulare, da sempre nemico delle donne e non solo.

Acqua: pura o in bevande e alimenti, è indispensabile all’idratazione e fondamentale in una dieta sana. Vitamina E: sintetizzata esclusivamente dalle piante, viene assunta con il cibo. Contribuisce alle difese antiossidanti della pelle, mostra anche proprietà fotoprotettive, rassodanti e idratanti utili a migliorare elasticità, struttura e morbidezza. Polifenoli: sono composti diffusi nel mondo delle piante, accelerano la naturale rigenerazione dell'epidermide, stabilizzando i capillari, migliorando la microcircolazione e l'elasticità e proteggendo dai fattori esterni dannosi, compresi i raggi UV. Carotenoidi: sono pigmenti che conferiscono un colore giallo, rosso o arancione a fiori, frutti o foglie. Presenti nei frutti come mango, meloni, agrumi, pomodori e verdure come peperoni rossi e cavoli a foglia verde scuro, stimolano la produzione di collagene ed elastina, migliorano il filtraggio UV e mostrano effetti antinfiammatori. Hanno dimostrato di migliorare l'elasticità, l'idratazione e la consistenza della pelle.

Per avere una pelle elastica, bisogna prevenire la formazione dei radicali liberi e la relativa ossidazione delle molecole, processi che favoriscono l’invecchiamento e la morte cellulare. Per preservare un aspetto sano della pelle, bisogna avere dei buoni livelli di collagene ed elastina. Assumendo alimenti o integratori alimentari ricchi di queste proteine e cibi che ne favoriscano l’assorbimento, ossia pieni di sali minerali, acidi grassi omega 3 e antiossidanti. In primis vanno assunti alimenti ricchi di antiossidanti, ossia che contengono grandi quantità di Vitamine E e C, di licopene e di resveratrolo. Gli acidi grassi omega 3 sono invece presenti nel salmone, nel tonno e nel pesce azzurro in generale. Il selenio, che neutralizza i radicali liberi; lo si trova nelle patate. Il silicio, che ripara i tessuti connettivi danneggiati; lo si trova nei cetrioli. Proteine, come il collagene; si trovano nelle uova, nella carne e nel pesce. Gli integratori possono essere una buona soluzione per sopperire a tutte le sostanze necessarie per avere una pelle in forma ed elastica.