Cosa posso mangiare per asciugare il mio fisico?

Il muscolo ha bisogno di proteine che si assumono con alimenti come pesce, carne, uova e legumi, ma bisogna al contempo prestare attenzione a carne e formaggi per la maggior presenza di grassi e sale. È necessario poi chiarire che non tutte le fonti proteiche sono uguali: per la massa muscolare sono particolarmente indicate fonti dall’alto valore biologico come la carne e l’albumina. Un’alimentazione bilanciata richiede 0,8 -1,2 grammi di proteine per ogni kg di peso. Le proteine vanno assunte a tutti i pasti, a partire dalla colazione: si può, ad esempio, iniziare la giornata con del latte, uno yogurt o un alimento salato come un uovo o un pancake con farina di avena. Ciò, però, non vuol dire che un vegetariano rischi il deficit, semmai che ha bisogno di una dieta bilanciata. Infatti, se si uniscono in modo adeguato legumi e cereali (come, ad esempio, con un piatto di pasta e lenticchie), si riesce ad abbinare le sostanze necessarie ad alimentare la massa magra.

Assimilare carboidrati integrali come pane, pasta, riso, legumi e cereali, ecc. Eliminare cibi con alto contenuto di grassi saturi e colesterolo come bevande gassate e alcolici. Si alla frutta, come banane, albicocche, fichi, mele, pesche, pompelmo, e alle verdure come zucchine, carote, zucca gialla, rape e cavolini di Bruxelles. Consumare spesso cibi proteici come pesce e carne bianca, limitare o eliminare quasi la carne rossa. Colazione: iniziare con 2 fette biscottate integrali, abbinate a marmellate o biscotti integrali con orzo o latte scremato. Spuntino delle 11:00/11:30: mangiare uno yogurt, un frutto o simili… Pranzo: il pranzo può esser consumato in diversi modi, o con pasta integrale accompagnata da un’insalata oppure una fetta di pollo arrostita con un contorno di zucchine e carote. Spuntino del pomeriggio: il secondo spuntino di consiglia di consumarlo 3 ore dopo il pranzo, in questo caso si possono mangiare barrette dietetiche, qualche fettina di prosciutto o fesa, frutta secca… Cena: stessa regola per il pranzo, liberà totale, senza esagerare. Magari mangiare una zuppa di verdure o legumi, oppure del pesce con contorno di verdure. Dopo cena o post allenamento: in questi casi, se vi allenate prima di cena, mangiate una banana o altra frutta proteica.