Lo sciroppo d'acero aumenta la glicemia?
Sabino Fiore
2025-10-07 08:44:13
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Nello sciroppo d’acero del Quebec sono contenuti polifenoli che possono contribuire a tenere sotto controllo la glicemia attraverso l’inibizione di enzimi coinvolti nella trasformazione dei carboidrati in zuccheri.
Un dolcificante naturale può aiutare a controllare il diabete tipo 2: lo indica una ricerca svolta presso l’dell’Università di Rhode Island (USA).