Quali sono le uova con più proteine?

Le uova di gallina sono una fonte di proteine di buona qualità. In particolare, in 100 grammi di uova di gallina si trovano 12,4 g di proteine. L'elevato apporto proteico di questi alimenti favorisce inoltre la sazietà, risultando così utile nel mantenimento del peso forma o nel dimagrimento. Grazie alle loro proprietà nutrizionali, le uova possono aiutare a rifornire l'organismo delle vitamine e dei minerali di cui ha bisogno per far fronte ai fabbisogni delle cellule e a mantenere i muscoli in salute. Le uova sono però fonti di dosi elevate di colesterolo.