Quando non mangiare cereali integrali?

Quando non mangiare cereali integrali? Non si trova nessuna indicazione specifica in merito a quando non mangiare i cereali integrali. In un'alimentazione equilibrata l'apporto di fibre è garantito principalmente dai cibi di origine vegetale. Non è necessario integrare ulteriormente il consumo di fibra. Aumentando il consumo di cibi integrali si aumenta l'apporto di fibra alimentare e di alcune vitamine e sali minerali. Non si soddisfa il fabbisogno di altri oligoelementi. I cibi integrali non devono quindi diventare un pretesto per sostituire frutta e verdura. I cibi integrali possiedono molte caratteristiche nutrizionali positive, per cui è buona regola consumarli occasionalmente senza abusarne.