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Quali sono i cibi da evitare per i malati di cancro?
Liliana Monti
2025-10-31 23:48:39
Numero di risposte
: 28
Per prima cosa l‘eccesso di carne e salumi, in quanto, oltre ad un’abbondanza di grassi saturi contengono conservanti come i nitrati che possono essere molto dannosi per la nostra salute.
Come non cuocere gli alimenti E’ inoltre sconsigliato cuocere la carne alla brace; questo tipo di cottura libera il benzopirene, nota sostanza cancerogena.
Anche la cottura con la pentola a pressione è sconsigliata in quanto l’alta temperatura distrugge completamente la vitamina C inclusa negli alimenti.
Un altro tipo di cottura che andrebbe evitato, o perlomeno usato con molta parsimonia nella cottura del cibo, è la frittura; l’alta temperatura infatti libera una sostanza cancerogena chiamata acroleina.
Dello zucchero si sa: i tumori si nutrono di zucchero.
Meglio andarci piano, quindi.
Anche l’uso smodato di sale è dannoso per tutti, non solo per chi soffre di ipertensione; è composto di sodio, responsabile della ritenzione idrica e dell’affaticamento cardiaco.
Il suo abuso è correlato con l’insorgere di certi tipi di tumore.
Evitare in assoluto le bevande alcoliche e le droghe di qualsiasi genere.
Kociss Rizzi
2025-10-31 23:33:09
Numero di risposte
: 27
Gli alimenti ultra processati, come snack confezionati, merendine e cibi da fast food, possono contenere elevate quantità di grassi saturi, zuccheri e additivi, che possono contribuire all’infiammazione e al peggioramento dello stato generale di salute.
Anche le carni processate come salumi, insaccati, wurstel, sono da limitare il più possibile in quanto classificati come cancerogeni certi per l’uomo.
Un consumo eccessivo di zuccheri semplici può favorire l’aumento di peso e l’infiammazione.
Le bevande zuccherate e i dolci industriali, in particolare, sono da evitare per mantenere il controllo glicemico, soprattutto nei pazienti con diabete o sindrome metabolica, condizioni spesso aggravate dalle terapie oncologiche.
L’alcol o etanolo, oltre ad essere un cancerogeno certo per l’uomo, può interferire con l’efficacia di alcuni trattamenti oncologici, aumentare il rischio di disidratazione e peggiorare gli effetti collaterali come nausea e stanchezza.
Gli alimenti crudi, come carne, pesce, uova e latticini non pastorizzati, espongono il paziente a un rischio maggiore di infezioni alimentari, in particolare quando il sistema immunitario è compromesso dalle terapie.
Un consumo elevato di cibi salati, come insaccati, snack confezionati e prodotti conservati, può favorire la ritenzione idrica e l’aumento della pressione sanguigna, problematiche particolarmente rilevanti nei pazienti oncologici.
Alcuni integratori alimentari, inclusi quelli a base di erbe, possono interferire con i trattamenti oncologici.
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Nunzia Vitali
2025-10-31 21:26:55
Numero di risposte
: 22
I cibi da evitare dopo il tumore al seno sono le carni processate e quelle grasse o i prodotti lattiero-caseari.
Anche il consumo di sostanze alcoliche e di prodotti dolciari deve essere limitato.
I cibi poco cotti, o totalmente crudi, possono impattare in maniera diretta sulla diminuzione del numero dei globuli bianchi, rendendo l’organismo maggiormente vulnerabile alle infezioni.
I cibi piccanti o i condimenti particolarmente speziati, come peperoncini, pepe nero e curry, possono irritare il tratto gastrointestinale e aggravare sintomi collaterali dei trattamenti farmacologici, come nausea, stipsi o diarrea.
In presenza di diarrea, causata da chemioterapici o altre terapie anti-tumorali, anche gli alimenti ricchi di fibre, come cereali integrali o noci, possono peggiorare i sintomi e causare altre conseguenze all’organismo.
Alimenti altamente trasformati e prodotti a base di cereali raffinati, carni rosse e lavorate, bevande zuccherate, alcolici devono essere evitati.
Isabella Milani
2025-10-31 19:42:02
Numero di risposte
: 34
Evitare l’obesità.
Limitare il consumo di alimenti molto calorici ed evitare il consumo di bevande zuccherate.
Limitare il consumo di carni rosse ed evitare il consumo di carni conservate.
Limitare il consumo di bevande alcoliche.
Limitare il consumo di sale e di cibi conservati sotto sale.
Evitare cibi contaminati da muffe.
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